Delee Foods チャンネルへようこそ！今日は、サウジアラビアの素晴らしい場所、High Mountain Bee Farm に皆さんをお連れします。この養蜂場は、標高 2,000 メートルを超える山にあります。独特の生態環境が、蜂蜜のユニークな生産方法を生み出しています。また、サウジアラビアの養蜂文化を実際に感じ、蜂の種類や蜂の巣のデザインの違いについて学び、地元の養蜂家と交流して彼らの大変な仕事について理解しました。
サウジアラビアの養蜂環境
サウジアラビアの高山地帯の養蜂場の環境は、雄大な自然の景色に囲まれ、非常に美しいです。この独特の生態環境は、ミツバチに豊富な蜜源を提供し、蜂蜜の品質を保証します。中国の養蜂方法とは異なり、サウジアラビアの養蜂家は丸い蜂の巣箱を使用しますが、中国の養蜂場では一般的に四角い蜂の巣箱を使用します。この伝統的なデザインは美しいだけでなく、ここの気候や蜂のコロニーの活動に適しています。この高山地帯で丸い蜂の巣箱を使用すると、ミツバチを悪天候から効果的に保護できるだけでなく、ミツバチがより暖かく過ごすのにも役立ちます。
さまざまな種類の蜂
中国では、養蜂はイタリアミツバチが主流で、通常、より大きく、より生産的です。このタイプのミツバチは、その大きさと高い収穫量で知られています。しかし、サウジアラビアでは、地元のミツバチはサイズが小さいものの、この高山の環境で驚くべき適応力を発揮していることを発見しました。蜂蜜を集める忙しいプロセスにおいて、小さなミツバチは高い作業効率を示し、独特の風味を持つ蜂蜜を醸造します。
このタイプのミツバチの特徴は、サイズが小さいだけでなく、生存能力も高いことです。サウジアラビアのミツバチは極端な気候に適応し、暑く乾燥した環境でも効率的に蜂蜜を集めることができます。
養蜂家の苦労
また、地元の養蜂家と綿密な交流を行い、この高山での彼らの仕事と生活の実態を理解しました。彼らは一年中この土地で懸命に働いており、蜂蜜を集める環境は非常に厳しいです。厳しい状況にもかかわらず、彼らは養蜂業に固執し、自然とミツバチに対する深い愛情を示しています。この伝統と自然への敬意は、私に深い感動を与えただけでなく、蜂蜜生産の背景にある物語をより深く理解させてくれました。
サウジアラビアの養蜂場を紹介するだけでなく、この機会に弊社、Delee Foods Group Co., Ltd. もご紹介したいと思います。弊社は 10 年以上の歴史を持つ専門の食品メーカーで、高品質の天然蜂蜜と関連蜂製品をお客様に提供することに尽力しています。弊社の工場には、蜂蜜のボトル 1 本 1 本の純度と美味しさを保証する最新の生産設備が備わっています。
さらに重要なのは、当社には養蜂家や協同組合があり、各地の養蜂場と緊密な協力関係を築いていることです。当社は蜂蜜が自然から生まれることを十分に理解しており、ミツバチの健康と生態環境の保護を確保するために、常に持続可能な養蜂方法を遵守しています。
弊社は、中国にお越しになり、養蜂場の環境を体験し、養蜂の楽しさと自然の魅力を感じていただくことを、すべてのお客様に心より歓迎いたします。弊社の養蜂場では、ミツバチの生活習慣を学び、ミツバチが蜂蜜を集める全過程を観察し、新鮮な蜂蜜を味わう機会があります。このような体験は、あなたに異なる感情と忘れられない思い出をもたらすでしょう。
サウジアラビアの養蜂場への旅を通じて、養蜂文化への理解が深まることを願っています。蜂蜜と養蜂に関するよりエキサイティングなコンテンツをご覧いただくために、私のチャンネルを「いいね！」、共有、登録してください。同時に、私たちは、蜂蜜に関するより多くの物語や経験を共有するために、デリーフーズの養蜂場で皆様にお会いできることを楽しみにしています。
