ハチミツは、植物の花の蜜腺から分泌される甘い液体です。それは通常ミツバチによって集められ、醸造されます。しかし、はちみつの種類が多すぎて、見分けがつかない人も多いです。今日はナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の違いについてお話します。 、 これらの7つの違いを覚えておいてください。
1. の紹介 ジュジュベハニー と アカシアハニー
ナツメ蜂蜜: ナツメはちみつは中国では比較的大きなはちみつ製品であり、消費者グループからより尊敬されている種類のはちみつの 1 つでもあります。ナツメの蜂蜜はナツメの香りが強く女性に好まれ、一般的にナツメの蜂蜜は結晶化しにくいです。
アカシア蜂蜜: アカシアの蜂蜜は、中国の揚子江の北にある陝西省のほとんどの地域で生産されています。比較的知名度の高い春のはちみつ種で、入り口からほのかにアカシアの香りがします。アカシア蜂蜜は中国の最高級の蜂蜜製品であり、大量に輸出され、価格が高い蜜です。
2. 違い ジュジュベハニー と アカシアハニー
- ナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の形と色の違い:
ナツメのはちみつジュースは、品種によって透明または少し濁っています。はちみつジュースはねっとりとツヤがあり、色は琥珀色または濃い色です。通常、純粋なアカシアの蜂蜜は色が薄くなります。
- ナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の香りの違い:
アカシアの蜂蜜は通常、ソフォラジャポニカの花の香りがあり、比較的軽い味です.中国から輸出される最高級のはちみつで、淡白な味わいで日本人や韓国人に大人気。特別で強いナツメの花の香りがします。なつめはちみつを初めて食べるときは、のどが少しピリピリする感じがするかもしれません。また、ナツメ蜂蜜の後味もとても強いです。
- ナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の結晶化の違い:
どちらも結晶化しにくいはちみつですが、ナツメはちみつは長時間低温条件下でゆっくりと結晶化します。
- ナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の栄養成分の違い:
蜂蜜の種類としては、ナツメ蜂蜜もアカシア蜂蜜も果糖とブドウ糖が豊富ですが、ナツメ蜂蜜に含まれる果糖はアカシア蜂蜜よりも多く含まれています。
- ナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の違い:
ナツメの蜂蜜は、血液に栄養を与え、神経を落ち着かせ、脾臓と胃を保護し、肺を解毒し、中枢に栄養を与え、気を補充する効果があります。アカシア蜂蜜には、湿気や利尿の解消、止血や血液の冷却、血管の弛緩、血行の改善、血圧や血中脂質の低下などの効果があります。
- ナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の「性質」の違い:
アカシアはちみつは冷たいはちみつ、ナツメはちみつは熱いはちみつです。
- 消費に適したナツメ蜂蜜とアカシア蜂蜜の違い:
ナツメ蜂蜜は、女性、子供、高齢者、体の弱い人(患者)に適していますが、怒りやすい人やすでに燃えている人はナツメ蜂蜜を食べないでください。アカシアの蜂蜜は冷たいので、便秘、高血圧、気管支喘息の方に適しています。一般的に、糖尿病や脾臓や胃の弱い人は慎重に食べる必要があります.さらに、アカシアの蜂蜜は、食事の 1 ~ 2 時間前に食べるのが最適です。