蜂蜜生産は今年上半期に後退に直面
蜂蜜業界は今年前半、悪天候と蜂蜜の収穫量の減少に見舞われ、混乱を経験しました。養蜂家は巣箱の健康と生産性を確保するために懸命に働きましたが、時期外れの雨、長引く寒波、開花時期の早まりなどの要因により、さまざまな地域で蜂蜜の生産に大きな影響が出ています。
地域分析
- 長江デルタ:マスタード蜂蜜の豊富さで知られるこの地域は、菜の花の開花が早まり天候が悪かったため蜂蜜の収穫量が減少するなど厳しい季節を迎えた。
- 中国南部:ライチとリュウガンの蜂蜜の収穫は特に残念な結果で、どちらの作物も例年より収穫量が少なく、蜂蜜の生産量も減少した。
- その他の地域:柑橘類、リンゴ、アカシア、バイテックス、シドル蜂蜜を生産する地域も、干ばつや時期外れの雨などの悪天候により困難に直面した。
蜂蜜生産に影響を与える要因
- 悪天候:長引く寒波、時期外れの雨、干ばつにより、花の蜜の流れと蜂蜜の生産に大きな影響が出ています。
- 早咲き:多くの植物種の開花が早まっており、養蜂家は不意を突かれ、蜜のピークの時期に巣箱の管理を合わせるのが難しい状況となっている。
- 蜜の流れが減少:悪天候により多くの植物で蜜の生産が減少し、蜂蜜の収穫量も減少しました。
希望の光
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