抽象的な： 中国のミツバチ産業と技術開発は、2023年に前向きな発展傾向を示すだろうが、いくつかの課題と機会にも直面するだろう。この記事は、国内のミツバチ製品の生産と貿易、国内のミツバチ産業技術研究の進捗状況などの側面から2023年のミツバチ産業の発展状況を要約し、我が国のミツバチ産業の発展における既存の問題を分析し、産業に関する判断を下します。開発動向を調査し、我が国のミツバチ産業政策に関する推奨事項の開発を提案します。
畜産に不可欠な部分として、我が国のミツバチ産業は世界で極めて重要な位置を占めています。国の貧困緩和政策と農村活性化戦略の徹底的な実施のおかげで、我が国で飼育されている2つの主要なミツバチ、Apis cerana（中国ミツバチと呼ばれる）とApis mellifera（セイヨウミツバチ）の個体数は減少しました。 、どちらも大幅な成長を遂げています。特にミツバチは、その数が約400万匹から700万匹近くまで増加し、一人当たりの飼育規模は200匹から350匹と前年に比べて10%以上増加し、高品質な開発が大幅に促進されました。業界の。イタリアのミツバチの個体数は約 600 万コロニーにとどまります。養蜂の現場では、これら 2 種類のミツバチにはそれぞれ長所と短所があります。中国ミツバチの生産物は主に蜂蜜など比較的単純で、生産量はイタリアミツバチに比べて低いです。 1グループあたりの平均年間蜂蜜生産量は約5kgで、高収量個体では10～15kgに達する場合もあります。それに比べて、イタリアのミツバチは最大 50kg の蜂蜜を生産するだけでなく、ローヤル ゼリー、蜂花粉、プロポリスなどの一連の製品も生産します。
蜂蜜に関する限り、私の国の年間生産量は世界第一位です。近年、我が国の蜂蜜の年間生産量は約50万トンで推移しており、アジアの総生産量の55%、世界市場シェアの27%を占め、長年にわたり世界第1位となっています。 EUの平均年間生産量は約25万トンで、世界の13%を占め、一方トルコは平均年間生産量約10万トンで世界の5%を占め、第3位となっている。しかし、悪天候と2023年の養蜂場の減少の影響を受け、蜂蜜の生産量は減少しました。前年比生産量は15%～20%減少し、価格は10%～15%上昇する見込み。価格は上昇したものの、原材料の生産量減少により養蜂家の収入は減少しており、養蜂業界はさらなる課題に直面している。ローヤルゼリーは、2023年に安徽省と浙江省で前年より若干早く、3月20日頃から生産が始まる予定だ。 4月初旬までに、ほとんどの養蜂場で果肉の抽出作業が本格的に開始された。地域や花蜜植物の違いはローヤルゼリーの価格に一定の影響を与え、価格帯は130元/kgから96〜100元/kgまで徐々に低下します。収量は一般に高いものの、10-HDA 含有量は減少し続けており、一部の地域では残留農薬の問題が依然として存在しており、ローヤル ゼリー製品全体の品質が低下する可能性があります。プロポリスとビーポーレンについては、2023 年の生産量は基本的に安定しており、目立った変動はなく例年と同様です。全体として、我が国のミツバチ産業は、依然として回復力と発展の可能性を示しながら困難を克服してきました。
01 養蜂産業の生産と取引の現状
1.1 国内市場状況の分析
中国の養蜂は大規模で、約 1,200 万の蜂群と 300 万人以上の養蜂家がいます。中国は養蜂大国ではあるが、養蜂産業の強度はまだ強国レベルに達しておらず、全体の産業規模は小さい。女王蜂の商業的繁殖に関しては市場が未成熟で、ほとんどの取引は個人間で様々な価格で行われています。中国産ミツバチの女王蜂の価格はおよそ50〜300元、西洋ミツバチの女王蜂は60〜100元です。特定の繁殖特性を持つ中型の女王蜂 (アバ王、アカリング王、ハイブリッド黒王など) は通常、より高い価格で販売されます。西洋ミツバチの女王蜂の中でも、果肉を作る女王蜂の販売価格は、蜂蜜を作る女王蜂の販売価格よりも高くなります。
2023年に入ると、業界は一般的に蜂製品市場が改善すると予想しているものの、原材料の状況や市場調査によれば、蜂蜜の価格は基本的に前年の水準にとどまると予想されます。シナノキ蜂蜜は純度の違いにより価格が異なり、1tあたり13,000～19,000元の範囲です。アカシア蜂蜜の温度が40〜41°B以上の場合、購入価格は1トンあたり12,000〜13,000元です。ヴィトックスネクターの買取価格が通常よりも高額となっております。中国蜂製品協会プロポリス特別委員会の推計によると、2023年の全国プロポリス市場の売上高は、流行前と比べてさらに約90%減少すると予想されている。しかし、2023年のローヤルゼリー原料の90%以上の購入量は2022年に比べて増加しました。アカシア果肉を除く他の種類のローヤルゼリーの購入価格は、2022年に比べて平均約10元/kg下落しました。前年。中国蜂製品協会ローヤルゼリー特別委員会のアンケートによると、ローヤルゼリー各社の60%は2023年に売上が増加し、30%は横ばいで、10%だけが減少することがわかっています。国産ローヤルゼリー製品 消費者市場の規模は拡大しています。
中国の施設農業面積は世界全体の80%を占め、そのうち約20%は生物受粉技術を使用している。北京、上海、吉林、浙江省、山西省などでは昆虫による受粉の人気が全国平均を上回っている。 2023年も、花粉媒介者の育種と応用分野の発展傾向は良好であり、特にマルハナバチの受粉産業は大きく発展すると予想されます。山東省黄三角農業ハイテク区の国内受粉マルハナバチ基地、中国科学院動物研究所、雲南省養蚕ミツバチ研究所など、国内の多くの繁殖機関や研究機関。農学は、在来マルハナバチの家畜化と繁殖において重要な進歩を遂げました。 、精密育種技術の画期的な進歩を達成しました。
施設農業の急速な発展に伴い、2023年にはマルハナバチによる受粉の市場需要が大きくなります。マルハナバチの市場化と商業化は徐々に拡大しており、ますます多くのマルハナバチがさまざまな作物の受粉に使用されています。現在、受粉技術は北京、山東、河北、遼寧、内モンゴル、新疆、浙江などの地域で広く使用されており、受粉面積が大幅に増加しています。マルハナバチによる受粉は、作物の収量と品質を大幅に向上させることができます。たとえば、トマトの1ムーあたりの収量は17.6%増加し、奇形果実率は9.2%減少します。キュウリの収量は約9.3%増加します。イチゴの果実の重量と栄養含有量が大幅に増加します。人工受粉と比較して、イチゴの奇形果実率は33.35%減少します。果実は円錐形で、味は甘く、栄養価も高い。これらの成果により、国内のマルハナバチ受粉技術の推進が可能になり、中国市場における外国企業の独占が打破され、輸入マルハナバチのコストが大幅に削減され、より多くの農家がマルハナバチを利用できるようになった。
1.2 外国貿易情勢の分析
中国はミツバチ製品の世界の主要輸出国にランクされています。 1981年から2020年まで、中国の蜂蜜輸出量は世界全体の18.86%〜30.52%を占め、平均は22.87%でした。しかし、中国産蜂蜜の輸出単価は常に比較的低く、世界平均蜂蜜輸出価格のわずか66.86%に過ぎません。 2022年末に防疫が緩和されたにもかかわらず、国際市場における中国のミツバチ製品の業績は予想ほど早く回復しておらず、特にハチミツやその他の製品の輸出量と価格は両方とも下落した。このうち、蜂蜜の輸出量は8.03%減少、ミツバチ花粉は31.08%減少、蜜蝋は28.51%減少した。凍結乾燥ローヤルゼリー粉末の輸出量のみ4.4%微増となった。 EU市場では、蜂蜜の最高単価は27.59ユーロ/kgとニュージーランド産であり、最低単価は中国産の蜂蜜であることは注目に値します。
2023年1月から11月までの輸出データによると、中国は計13万6,502トンの蜂蜜を61の国・地域に輸出し、総額は$2億2,902万米ドルに達した。合計917トンのローヤルゼリーを68の国と地域に輸出しており、総額は$2,989万米ドルに達します。合計2,077トンのミツバチ花粉が39の国/地域に輸出され、総額は$886万米ドルに達しました。その他の蜂製品306トンが46の国/地域に輸出され、総額は$716万米ドルに達しました。
世界の重要な蜜蝋輸出国である中国の近年のデータによると、中国の国際市場シェアは低下している。 2023年1月から10月までに、中国は世界20以上の国と地域に5,991.92トンの蜜蝋を輸出し、前年比2851万1100トン減少し、総額は前年比1TP4兆2881万4400万米ドルとなった。 32.27%の減少。平均輸出単価は4.81米ドル/kgで、2022年より5.26%減少した。
同時に、国民経済の安定した成長と中産階級の拡大に伴い、中国の蜂蜜輸入も年々増加傾向を示しています。注目すべきは、中国の蜂蜜輸入単価が輸出単価を大幅に上回っていることです。特に、2011～2015年と2016～2020年の期間では、蜂蜜輸入単価と輸出単価の比率はそれぞれ4.71：1と8.13：1でした。この現象は通常の市場ルールに沿っておらず、中国政府は大きな懸念を抱き、できるだけ早く的を絞った政策の策定を検討する必要があります。また、中国の蜜蝋輸出量は輸入量をはるかに上回っていますが、輸入単価は輸出単価を大幅に上回っています。 2023年、中国の蜜蝋輸入総量は153.41tで前年比59.18%増加し、輸入総額は$141.28万USで前年比37.08%増加し、平均輸入単価は$9.21/kgで前年比13.88%減少した。
02 養蜂技術の研究の進歩
2.1 国際的な養蜂産業技術研究の進展
ミツバチの生物学に関する研究: ミツバチの生物学の分野で発表された学術論文の数は210に達しています。これらの研究は、ミツバチのコロニーのさまざまなライフステージ、季節の変化、腸内微生物の多様性、生殖習慣、卵巣のタンパク質などを幅広くカバーしています。発現パターン、表現型の可塑性、オートファジープロセス、幼虫の発育、および非標的臓器への影響。オミクス技術の応用は、ミツバチに寄生するバロアダニのオミクス解析、PacBio 単一分子シークエンシング技術の使用、ミツバチの発生過程での長い非コード RNA (lncRNA) の同定など、この分野の顕著な特徴となっています。発現パターンの研究。
ミツバチの健康と保護に関する研究: ミツバチの健康と保護に関する論文の数は 150 件に達しており、小胞子虫症、チョーク病、バロアダニの蔓延、東洋ミツバチにおける殺虫剤の影響などの重要な問題に焦点を当てています。研究により、有益な細菌の混合物が微胞子虫感染症を効果的に制御できることが判明しました。腸内共生生物を操作することで病原体の増殖を大幅に減らし、ミツバチの生存率を向上させることができます。ガスクロマトグラフィー質量分析技術は、真菌感染によって引き起こされる胞子の脂質レベルの変化を明らかにします。さらに、ハーブのエッセンシャルオイルには殺ダニ剤として大きな可能性があることが研究で示されています。
施設ミツバチの受粉に関する研究: 国際的には、施設ミツバチの受粉に関する研究は主にブルーベリー、チェリー、トマトなどの果物や野菜作物に焦点を当てています。関連する研究内容には、ミツバチによる指向性受粉を促進する製剤および組成物の開発、および関連する方法論的研究が含まれます。
ミツバチの病気の診断と治療に関する研究: 害虫や病気の予防と管理の重要性を反映して、ミツバチの病気の診断と治療に関する合計 135 件の論文が発表されています。ミツバチ製品の研究では、その栄養成分、生物活性、医療応用価値、抗生物質や重金属の検出方法、真贋識別技術などについて徹底的に議論されています。具体的には、この研究では、新型コロナウイルス感染症の症状緩和におけるローヤルゼリーの可能性、胃がんを予防するプロポリスの可能性、ミツバチ製品の抗炎症作用、ハチミツ中の残留農薬と重金属の検出技術、およびその利用について取り上げられました。核磁気共鳴法と HPLC-UV フィンガープリンティング法を利用して蜂蜜の混入を特定します。
2.2 国内養蜂技術の研究進捗
2023年、国内のミツバチ産業技術は重要な開発成果を上げ、将来のミツバチ産業の持続可能な発展に確かな科学的裏付けを提供します。国内のミツバチ産業技術研究は、ミツバチの生物学と遺伝子育種、飼育と管理、受粉、病気の予防と制御、製品開発、経済政策などの多くの分野をカバーしています。
ミツバチの生物学と遺伝育種に関しては、関連する研究の数は減少していますが、遺伝的多様性とゲノミクスに関する研究は増加傾向を示しています。
2023 年、養蜂産業技術システムのサポートのおかげで、ポスト実験ステーションの専門家が私の国に全国養蜂ネットワーク (N2B2) を設立しました。これには、養蜂場を測定するための情報ウェブサイトとサポート プラットフォームの設立も含まれます。交配農場の検査と建設が行われ、繁殖システムの枠組みが最初に確立され、一連の技術文書や資料が作成されました。これらの成果は、我が国の近代的なミツバチ繁殖システムの最初の確立を示しています。
中国農業科学院のミツバチ研究所などの多くの部門は、優れた形質を備えた受粉ミツバチ種の栽培で大きな進歩を遂げている。栽培された受粉ミツバチ種の花粉収集能力は、地元のイタリアのミツバチよりも12.6%高く、生殖能力は15.1%増加します。 、蜂蜜生産量は 38.1% 増加し、越冬ミツバチの死亡率は 21.3% 減少し、越冬飼料消費量は 21.9% 減少しました。これらのミツバチの種は現在、野外および温室での受粉作業に広く使用されています。
ミツバチの繁殖と管理には豊富な研究成果があり、多箱飼育は新たな研究のホットスポットとなっています。ミツバチの繁殖と管理に関する研究は、主に、集中的な屋内繁殖方法、自動給餌、新しいミツバチの巣など、養蜂生産における労働投入量の削減に焦点を当てています。 近年、国内のミツバチ産業技術は情報化と知能化の方向に徐々に発展しており、特に、AI ベースのモノのインターネットのデジタルミツバチの巣などのミツバチのコロニーの監視、スマートミツバチ産業の発展についての考察、LoRa 通信に基づくスズメバチの繁殖の盗難防止などです。 NB-IoT技術を活用した検知システムやデジタル養蜂システムなど
ミツバチの保護の分野では、研究の焦点は殺虫剤、コクシジオイド、ミツバチの害虫から、ミツバチの小胞子虫症とメソ嚢胞性幼虫の病気に移ってきました。ウイルス疫学調査では、現在中国で流行しているミツバチウイルスの種類が指摘され、バロアダニオルソミクソウイルス1型を含む6ウイルスの中国国内の存在が初めて確認され、中国のウイルス感染症の予防・制御にとって重要な意味を持つ。ミツバチ。
ミツバチ製品に関する全体的な研究は若干減少していますが、高速液体クロマトグラフィーや質量分析などの技術は広く使用されています。 2023年のローヤルゼリーの研究論文数は前年に比べて増加しました。中国は筆頭著者として、国際ジャーナルに最も多くの論文を発表している。研究は生物活性、化学組成、品質管理に焦点を当てています。プロポリスの研究は幅広い分野に及び、そのうち生物活性研究が42.4%、食品保存や口腔ケアなどの応用が29.18%、化学組成と品質管理の研究が18.95%を占めています。ミツロウの研究の進歩には、ミツバチのコロニーやミツロウの分泌特性に対する炭水化物の影響、カプセル、古代のワックスやミツロウをベースにした火傷用軟膏の調製、ミツロウの使用など、医療、包装、ジェル、化粧品における応用が含まれます。果物で。ジェルの保存や配合などに応用されています。
ミツバチ産業の経済と政策の観点から、中国のミツバチ産業の発展と富の共有のための農村活性化の現状と展望、我が国の蜂蜜消費レベル、農産物の地域公的ブランドの創設、蜂蜜市場の変化について論じています。 。
2023年のミツバチ関連の特許件数は1,051件で、前年より減少し、その内訳は発明特許が442件、実用新案特許が609件、外観特許が304件であった。蜂毒関連の特許は大幅に増加し、認可された発明特許の数は 23 件に増加しました。
03 養蜂産業の今後の発展動向
3.1 受粉産業の急成長
現在、先進的な受粉技術は北京、山東省、河北省、遼寧省、内モンゴル自治区、新疆、浙江省などの地域で広く利用されており、受粉作業の対象地域は大幅に拡大している。多くの省や市も実証基地を積極的に建設し、ミツバチの受粉を農業技術促進の重要分野としており、目覚ましい成果を上げている。マルハナバチ受粉により、平均作物収量は15%から40%増加し、ムーあたりの生産額は2,000から3,000元増加することができます。 2024 年に向けて、受粉産業は引き続き経済的利益に貢献すると予想されます。
3.2 養蜂品質の総合的向上
養蜂産業チェーンの総合的な発展に焦点を当て、すべての産地が優良品種の栽培、標準化された生産、工業化された運営を主要なポイントとして焦点を当て、変革とアップグレードを行い、欠点を補い、基盤を強化し、地域の養蜂産業の構築を支援します。グリーンで高品質な開発のモデル。地方政府は品質、効率、統合産業発展を改善するための長期的なメカニズムを模索し確立し、中国のミツバチ産業の質とレベルを着実に向上させ、目覚ましい成果を達成した。
3.3 養蜂生産におけるインテリジェントな変更
養蜂は伝統的な産業ですが、知性の点ではまだ初期段階にあります。モノのインターネットとインテリジェントテクノロジーの徹底的な応用により、養蜂生産は、養蜂の基礎研究、養蜂設備、製品の輸送、技術トレーニング、受粉研究などの分野を含め、正確な方向に徐々に発展しています。
3.4 ミツバチの文化と観光の連携した発展
地方自治体は、地元のミツバチ文化の意味合いを深く探求することで、ミツバチ製品を中核とし、ミツバチ観光の発展と組み合わせて、古典的なブランドやベストセラー商品を生み出しています。ミツバチの観光、文化、療養、受粉、果物や野菜の収穫、生態学の総合的な発展に注目し、産業チェーンを延長し、産業の効率を全面的に向上させます。
今後、ミツバチ産業が持続的に発展していくためには、技術革新と市場拡大の両輪が必要となります。技術革新は、ミツバチ製品の品質と収量を向上させる上で重要な役割を果たします。例えば、一部の研究機関や企業は、ミツバチの繁殖効率、病気の診断、予防・管理能力を向上させ、ミツバチ製品の品質と収量を向上させるために、バイオテクノロジー、情報技術、自動化技術などの先端技術を活用し始めています。これらの技術革新は、ミツバチ産業の持続可能な発展を確実にサポートします。国内外の市場で高品質の蜂製品に対する需要が高まっていることは、中国の蜂産業に市場を開拓する新たな機会をもたらしています。健康食品に対する消費者の需要の増大と海外貿易の拡大により、中国のミツバチ産業は前例のない市場機会に直面している。これらの機会を捉えるために、中国のミツバチ産業は製品の品質をさらに向上させ、ブランド構築を強化し、国際市場を積極的に拡大する必要があります。
04 ミツバチ産業における顕著な問題と政策提案
4.1 未解決の問題
4.1.1 ミツバチの繁殖改良と有償受粉についての認識が不十分
中国のミツバチは遺伝資源が豊富で、改良作業のための高品質の基盤を提供します。しかし、専門的な大規模なミツバチ種子会社はまだ出現しておらず、ミツバチ種子取引は初期段階にあります。養蜂家は主に、少数の女王蜂を購入して自分の女王蜂を繁殖させます。統計によると、全国の女王蜂の取引量は60万匹を超え、そのうち識別または認定されているのは10%のみで、生産的な女王蜂は30%未満です。改良された種子育種と種子産業の活性化が地方の活性化に果たす役割は明らかではなく、広報と指導の欠如によりミツバチ種子産業の進歩が制限されています。
中国の施設農業は世界全体の 80% 以上を占めており、人工補助受粉が一般的です。しかし、養蜂家や生産者はミツバチの受粉にはあまり熱心ではありません。ほとんどの人は、受粉を行うミツバチのコロニーが不十分であり、有償受粉に対する認識が限られていることが、業界の発展の障害になっていると考えている。現在、受粉サービスに政策的および財政的支援を提供しているのは北京とその他の地域だけである。
4.1.2 ミツバチの健康が脅かされている
ミツバチの健康は病気や農薬などの課題に直面しており、これらはミツバチ製品市場や業界の持続可能性に影響を与えます。換金作物には殺虫剤がよく使われており、開花期に散布するとミツバチの蜜を集める時期と重なるため、中毒のリスクが高まります。殺虫剤はミツバチの生存と繁殖に影響を与え、行動を変化させ、免疫力と航行能力を損ないます。これらの問題が重なると、ミツバチの個体群全体の健康と生存力が著しく弱まります。
4.1.3 養蜂家はさらに縮小
地域の保護主義によって移動養蜂場へのミツバチの放鳥が妨げられる現象は、依然として比較的一般的である。蜂蜜生産量の減少や養蜂家の高齢化などのさまざまな要因により、一部の養蜂家は飼育するミツバチの数を減らし続けたり、繁殖を断念したりすることさえあります。養蜂家の数の減少は、一部の地域の養蜂業界に深刻な課題をもたらしています。
4.1.4 企業のイノベーションとブランド構築が不十分
わが国の蜂製品加工産業は中小企業が中心で、大規模で上場している企業は少ない。業界は一般に基準や知的財産権に対する理解が浅く、革新能力も限られており、それが発展のボトルネックとなっている。原材料の不適切な保管、製品品質の低下、不純物混入などの問題が頻繁に発生し、深刻な技術均質化が産業の進歩を妨げている。輸出は付加価値の低い原材料に依存しており、技術的な障壁が輸出額の増加を制限している。国産蜂蜜の販売価格は輸入品よりはるかに低く、消費者の好みによる部分もあるが、国産ブランドの開発が遅れ、特徴が欠けていることも一因である。ブランド構築と宣伝を強化し、偽造品対策と組み合わせて、消費者の信頼を再構築し、科学的消費を導くことが急務となっている。
4.1.5 業界内の過当競争と品質課題
私の国の蜂製品産業は熾烈な内部競争に直面しています。市場では、イタリアの蜂蜜と地元の蜂蜜、濃縮蜂蜜と成熟した蜂蜜、スーパーマーケットの蜂蜜と養蜂家が直接販売する蜂蜜の間には明らかな対立があります。この差別化が不必要な内部摩擦と業界の巻き込みを引き起こしました。業界の健全な発展のためには、市場の尊重、育成、協力の精神を促進し、調和のとれた市場環境を共同で構築する必要があります。
外国貿易の観点から見ると、我が国の蜂製品産業はしばしば低価格をもとにした悪質な競争に陥り、その結果、輸出蜂蜜の価格は下落し続けています。さらに懸念されるのは、製品の品質問題が国際市場における我が国のミツバチ製品の評判に深刻な影響を与えていることです。例えば、欧州市場に輸出された最大77.5%の蜂蜜サンプルは偽造品の疑いがあり、日本市場でも同様の品質問題が発生した。これらの現象は、我が国のミツバチ産業の持続可能かつ健全な発展に深刻な脅威をもたらしています。
4.2 政策に関する推奨事項
4.2.1 遺伝資源の保護
在来蜂種の選択と利用を重視し、宣伝活動を強化し、国家政策と科学研究力を結集して蜂遺伝子バンクを設立し、優れた蜂種を育成するとともに、野生蜂資源の狩猟を禁止する。
4.2.2 科学研究と政策指導の強化
ミツバチ産業、特に育種、受粉、病気の予防と管理の分野における科学研究への投資を奨励する。関連する政策や規制を導入し、国民の意識を高め、政府の支援を通じて商業的育種と受粉を促進する。
4.2.3 標準化構築の加速
国家標準委員会の管理および組織能力を通じてミツバチ産業の標準化を促進する。大手企業や協同組合が産業規模と集中的な運営を推進し、生産技術レベルを向上できるよう支援します。
4.2.4 産業構造の最適化と国際協力の拡大
ミツバチ産業を調整し、高度な加工と高付加価値製品を開発し、産業チェーンの競争力を強化します。企業は国際市場の規制を理解し、国際基準の策定に参加し、積極的にコミュニケーションと学習を行い、中国のミツバチ産業の国際的な影響力を高める必要がある。
4.2.5 インテリジェントミツバチ産業の発展を促進する
養蜂におけるモノのインターネット技術の応用をサポートし、インテリジェントな管理を実現し、標準化、情報化されたインテリジェントな情報サービスモデルを確立します。
4.2.6 人材育成の強化
養蜂人材の育成を強化し、技術・管理レベルを向上させ、業界の人材不足の問題を解決する。
05 結論
現在の複雑かつ絶え間なく変化する世界経済の状況において、中央経済工作会議が提案した「安定を維持しながら進歩を堅持し、進歩を通じて安定を促進し、まず確立してから打破する」という政策は広範囲にわたるものである。あらゆる分野の発展を導く上での重要性。特にミツバチ産業にとって、この政策は着実な発展の重要性を強調するだけでなく、積極性と革新的な突破口の要件も提示しています。
現在、我が国のミツバチ産業は、養蜂家の高齢化、企業間の均質な競争、消費市場の低迷、業界の参入、悪質な価格競争などの一連の課題に直面している。これらの問題の根本原因は、市場秩序の不均衡と、企業のイノベーション、変革、アップグレードの欠陥にあります。これらの課題に対処するために、国内の蜂蜜およびその他の蜂製品業界は、より積極的な対策を講じ、「外出」戦略を実行し、国際標準システムと統合し、製品の国際競争力を強化し、技術的な貿易障壁を打ち破り、輸出製品の付加価値を高めます。価値。政府と業界団体は監督を強化し、国内外のミツバチ製品の規格体系と検査基準を明確化・統一し、効率的で調整された健全な国内ミツバチ製品標準体系を確立すべきである。異物混入や偽造などの違法行為を厳しく取り締まり、消費者の権利利益を保護し、市場の秩序を維持します。同時に、政府は法律や生態補償などの措置を通じて養蜂の最前線で働く労働者に対する政策支援と保護を強化し、養蜂家の収入水準とリスク対応能力を向上させ、それによって業界全体の魅力と競争力を向上させるべきである。さらに、市場アクセスと輸出の基準を引き上げ、企業が生産設備をアップグレードし、製品革新を加速し、適者生存の市場メカニズムを形成し、ミツバチ産業の健全な発展を促進する必要がある。
2023 年、中国のミツバチ産業は大きな発展の可能性を示しています。しかし、持続的かつ健全な発展を達成するには、ミツバチ業界に存在する問題と課題に注意を払い、技術革新、市場拡大などの総合的な対策を通じてミツバチ産業の長期的な繁栄と安定のための強固な基盤を築かなければなりません。 、および政策サポート。
ソース： 中国畜産雑誌
