コームハニー
格子ハチミツとも呼ばれるコームハニーは、ミツバチの生物学的特性を利用しています。規格化されたコームハニーでは、ハチミツと一緒に醸造されたハチミツとハチミツの巣が、ハチミツを分離する効果とコームハニーの特徴を持っています。最も完璧で最も高級な天然蜂蜜製品として知られています。
櫛の蜂蜜を作るには、ミツバチが多くの作業を行う必要があります。ワックスは、ミツバチの胃または腹部の腺に由来します。ミツバチは、1 オンスのワックスを作るために、大さじ 2 杯のハチミツを作って食べなければなりません。その後、コームが構築されている間に、これらのワックスをコームに追加できます。
コームハニーは、その生産プロセスが「通常の」ハチミツ生産とは異なり、より集中的なリソースであるため、より高価です.一度にいくつかのフレームからハチミツを回転させてジャーにするのと比較して、櫛状のハチミツをカットすることは、パッケージ化して準備するのが面倒であると主張することもできます.
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