꿀은 식물 꽃의 꿀에서 분비되는 달콤한 액체입니다. 그것은 일반적으로 꿀벌에 의해 수집되고 양조됩니다. 그러나 꿀의 종류가 너무 많아 구별하지 못하는 사람들이 많습니다. 오늘은 대추꿀과 아카시아꿀의 차이점에 대해 말씀드리겠습니다. , 이 7가지 차이점을 기억하면 확실히 이해할 수 있습니다!
1. 소개 대추 꿀 그리고 아카시아 꿀
대추 꿀: 대추 꿀은 중국에서 비교적 큰 꿀 제품이며 소비자 단체에서 더 존경받는 꿀 유형 중 하나이기도합니다. 대추꿀은 대추향이 강하여 여성들이 선호하며 일반적으로 대추꿀은 결정화되기 쉽지 않다.
아카시아 꿀: 아카시아 꿀은 중국 양쯔강 북쪽의 산시성 대부분 지역에서 생산됩니다. 비교적 잘 알려진 봄 벌꿀종으로 입구에서 은은한 아카시아 향이 풍긴다. 아카시아 꿀은 중국의 최고급 꿀 제품으로 대량으로 수출되고 가격이 비싼 꿀입니다.
2. 차이점 대추 꿀 그리고 아카시아 꿀
- 대추꿀과 아카시아꿀의 모양과 색깔의 차이
대추꿀즙은 품종에 따라 투명하거나 약간 탁하다. 꿀즙은 끈적끈적하고 윤기가 나며 색은 호박색 또는 진하다. 일반적으로 순수한 아카시아 꿀은 색이 더 밝습니다.
- 대추꿀 향과 아카시아꿀 향의 차이:
아카시아 꿀은 일반적으로 고삼 꽃의 향기가 나며 비교적 가벼운 맛이 납니다. 중국에서 수출되는 최고급 벌꿀로 담백한 맛으로 일본인과 한국인들 사이에서 큰 사랑을 받고 있습니다. 특이하고 강한 대추꽃향이 난다. 대추꿀을 처음 드시면 목이 약간 매콤한 느낌이 들 수 있습니다. 또한 대추꿀의 뒷맛도 매우 강하다.
- 대추꿀과 아카시아꿀의 결정화도 차이
둘 다 결정화되기 쉽지 않은 꿀이지만 대추 꿀은 저온 조건에서 장시간 천천히 결정화됩니다.
- 대추꿀과 아카시아꿀의 영양성분 차이
꿀의 일종으로 대추꿀과 아카시아꿀 모두 과당과 포도당이 풍부하지만 대추꿀에 함유된 과당은 아카시아꿀보다 높다.
- 대추꿀과 아카시아꿀의 차이점
대추 꿀은 피를 보양하고 신경을 진정시키며 비장과 위를 보호하고 폐를 해독하며 중기를 보양하고 기를 보충하는 효과가 있다. 아카시아 꿀은 습진을 없애고 이뇨작용을 하며 지혈과 피를 식혀주고 혈관을 이완시키며 혈액순환을 좋게 하고 혈압과 혈중지질을 낮추는 효능이 있다.
- 대추꿀과 아카시아꿀의 "성질"의 차이
아카시아 꿀은 시원한 꿀이고 대추 꿀은 뜨거운 꿀입니다.
- 섭취에 적합한 대추꿀과 아카시아꿀의 차이점
대추꿀은 여성, 어린이, 노약자, 체질이 약한 사람(환자)에게 적합하지만 화를 잘 내거나 이미 화를 잘 내는 사람은 대추꿀을 먹으면 안 된다. 아카시아 꿀은 차갑기 때문에 변비, 고혈압, 기관지 천식이 있는 사람에게 더 적합하다. 일반적으로 당뇨가 있고 비장과 위가 약한 사람은 주의해서 먹어야 한다. 또한 아카시아 꿀은 먹기 한두 시간 전에 먹는 것이 가장 좋습니다.