꿀은 종종 "자연의 황금빛 꿀"이라고 불리며, 독특한 맛과 수많은 건강상의 이점으로 수세기 동안 소중한 상품이었습니다. 그러나 꿀 시장은 소비자 신뢰의 감소와 정직한 사람들의 생계에 위협을 초래한 변조 및 잘못된 라벨의 재앙에서 자유롭지 못했습니다.