중요한 B2B 식품 조달 시장에서 꿀은 단순한 감미료 이상의 의미를 지닙니다. 꿀은 지구 생태계 건강의 중요한 지표입니다. 그러나 현재 꿀 산업은 심각한 위기에 직면해 있습니다. 전 세계 꿀벌 개체 수가 매년 약 2.31조 마리씩 감소하면서 전체 공급망의 안정성이 위협받고 있습니다.