Cukrzyca to powszechne zaburzenie endokrynologiczne, które dotyka miliony ludzi na całym świecie. Charakteryzująca się podwyższonym poziomem cukru we krwi cukrzyca nie jest tylko problemem metabolizmu cukru, ale także bramą do kaskady powikłań, takich jak retinopatia, zaćma, miażdżyca, neuropatia, nefropatia i upośledzone gojenie się ran. Powikłania te są przede wszystkim związane z gromadzeniem się