Вади Доан (также известная как долина Доан) расположена в мухафазе Хадрамаут в Йемене, в восточной части страны. Район окружен скалистыми горами и является домом для нескольких небольших деревень и поселений.
Вади Доан всегда был стратегически важным местом из-за своего положения на перекрестке нескольких торговых путей. Сегодня этот район по-прежнему считается важным из-за своего геополитического значения, так как он расположен недалеко от границы с Саудовской Аравией.
Вади Доан также славится своим происхождением йеменского меда SIDR. Мед Sidr имеет высокую пищевую ценность и известен как мягкое золото, которое обеспечивает энергией организм человека.
Мед Сидр, также известный как мед тимьяна или дикий мед, представляет собой мед премиум-класса из дерева Сидр (научное название: Ziziphus spina-christi). Дерево Сидр растет преимущественно в засушливых регионах Ближнего Востока и Южной Азии, таких как Йемен, Саудовская Аравия, Пакистан.
Цвет меда Сидр варьируется от светло-янтарного до темно-янтарного, вкус насыщенный, с уникальным цветочно-фруктовым ароматом, сладкий, но не жирный. Текстура густая и слегка липкая.
Сидр мед богат различными питательными веществами, включая: Антиоксиданты, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов в организме и защитить клетки от повреждений. Витамины и минералы: такие как витамин С, кальций, железо, калий и магний.
Антибактериальные и противовоспалительные ингредиенты: Обладает природными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что способствует повышению иммунитета.
Антиоксиданты и антибактериальные ингредиенты в меде Сидр помогают повысить иммунную функцию. Может улучшить пищеварение, снимает дискомфорт в желудке и запоры.
Сидрский мед сравнительно дорог из-за своей редкости и качественных свойств. При покупке вам необходимо выбрать продавца с хорошей репутацией, чтобы убедиться, что вы покупаете чистый мед Сидра. Существует много контрафактной и некачественной продукции, поэтому рекомендуется приобретать сертифицированную продукцию.
Чтобы сохранить наилучшее качество меда Сидра следует хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и высоких температур. Герметичное хранение может продлить срок хранения.
Мед Сидр очень популярен благодаря своему уникальному вкусу и богатой пользе для здоровья. Будь то часть вашего ежедневного рациона или натуральная добавка для здоровья, мед Сидр — это натуральная еда, которую стоит попробовать.
Являясь профессиональным экспортером меда, компания Delee Foods Group Co., Ltd. собрала лучший SIDR и ждет, когда вы его попробуете.
