عسل حبة البركة، وهو من الأطعمة الشهية التي تصنعها النحلات من رحيق أزهار البذور، وهو كنز يُزرع على نطاق واسع في مناطق مثل مصر وباكستان وبنجلاديش، ويُعتز به في جميع أنحاء الشرق الأوسط. يتم حصاد هذا العسل الفريد بشكل أساسي خلال فصلي الربيع والصيف عندما تزهر حبة البركة، مما يوفر كنزًا حلوًا مع طعم رائع.
