China, una tierra de paisajes diversos y rica biodiversidad, es conocida con razón como el “Reino de la Miel”, ya que cuenta con una notable variedad de mieles, cada una con su propio sabor, aroma y beneficios para la salud. Si bien las “cuatro mejores” son un tema de debate constante entre los entusiastas de la miel, cuatro mieles se destacan constantemente: acacia, tilo, lichi y vitex.