Selama bertahun-tahun, pasar madu global berputar di sekitar jenis-jenis klasik yang sudah dikenal: rasa manis lembut dari akasia, profil rasa yang kuat dari Sidr, dan keserbagunaan madu poliflower. Namun, pergeseran besar sedang terjadi. Diam-diam, namun dengan kuat, kategori produk premium baru muncul sebagai produk terlaris global: madu fungsional. Dan memimpin revolusi ini
Di pasar makanan dan kesehatan alami yang kompetitif saat ini, memilih bahan baku yang tepat dapat menentukan kesuksesan produk Anda. Madu akasia menjadi pilihan premium bagi merek yang ingin menggabungkan manfaat kesehatan, daya tarik konsumen, dan pasokan yang andal. Namun, apa sebenarnya yang membuat madu akasia menjadi aset berharga bagi lini produk Anda? Berikut ini.