Selama bertahun-tahun, pasar madu global berputar di sekitar jenis-jenis klasik yang sudah dikenal: rasa manis lembut dari akasia, profil rasa yang kuat dari Sidr, dan keserbagunaan madu poliflower. Namun, pergeseran besar sedang terjadi. Diam-diam, namun dengan kuat, kategori produk premium baru muncul sebagai produk terlaris global: madu fungsional. Dan memimpin revolusi ini