蜂蜜には、ビタミン、アミノ酸、活性酵素、ミネラル、微量元素、ビタミンなど、人体に必要な180種類の栄養素が含まれています。多くの人が毎日一杯の蜂蜜水を飲む習慣がありますが、蜂蜜水は毎日飲むことができますか?毎日蜂蜜水を飲むことができますか?蜂蜜の性質は比較的穏やかで、ビタミン、アミノ酸、活性酵素、ミネラル、ビタミン、ブドウ糖、果糖、その他の物質が体に必要であり、体に栄養を与え、体の質を向上させることができます。したがって、Deleeは、蜂蜜の水を毎日飲むことができることをすべての人に思い出させます。適切な飲酒は体に良い栄養効果をもたらします。しかし、蜂蜜の水を作るときは、注意を払う必要があります
ノースウェスタン大学食品科学工学部のYangErlinとCaoWei、およびノースウェスタン大学化学工学部のZhao Haoanは、Jianxian、Fugu、Dali County、Weinanの4つの地域からのジュジュベネクター、物理的および化学的指標とフェノール含有量を研究しました。化合物を測定し、in vitroでの抗酸化活性、プラスミドDNAの酸化的損傷に対する保護効果、および過酸化水素(H2O2)によって誘発されるマウスリンパ球DNAの酸化的損傷を調べました。その結果、陝西省のナツメ蜜の物理的および化学的指標の内容は国の基準と一致していることがわかりました。 HPLC-ESI-Q-TOF-MSの結果は、ナツメに15種類のフェノール化合物が含まれていることを示しています。










