巣蜂蜜の物流といえば、多くの人が常温で簡単に輸送できると考えています。しかし、Deleeでは、そうではないことを証明しています。サウジアラビアへの最新のコンテナ輸送がその真価を物語っています。これは単に蜂蜜製品を輸送するだけではありません。繊細な蜜蝋細胞蜂蜜を保護し、視覚、味覚、そして信頼感に訴える体験を提供することが重要なのです。1. なぜ蜂蜜に冷蔵コンテナを使うのか？まず、冷蔵コンテナ、つまり「リーファー」コンテナで輸送するという当社の決断は、品質へのこだわりを表しています。多くの生蜂蜜は常温輸送に耐えますが、完全に熟成した巣蜂蜜の場合は、その危険性はさらに高まります。熱にさらされると、蜂蜜は「しみ出す」ことがあります。