Биоактивные соединения в меде: почему этот натуральный подсластитель заслуживает большего уважения 🍯 Когда люди думают о меде, обычно им на ум приходит сладость. Однако за его золотистым цветом скрывается сложная система питательных веществ. Биоактивные соединения в меде — вот почему этот натуральный ингредиент ценится во многих культурах — не только за вкус, но и за здоровье, консервацию и целебные свойства.