Спросите опытных импортеров, что на самом деле важно при поиске меда, и ответ удивит новичков: надежность важнее цены, всегда. Поставщик, предлагающий привлекательные тарифы, но непоследовательное оформление документов, колебания качества от партии к партии или ненадежные сроки поставки, создает операционные расходы, которые полностью поглощают экономию. Вот почему логистика цепочки поставок меда заслуживает такого же внимания, как и цена.