مسحوق العسل

مسحوق العسل ، المعروف أيضًا باسم العسل الصلب ، عبارة عن مسحوق محلي مصنوع من العسل الطبيعي باعتباره المادة الخام الرئيسية وباستخدام طرق معالجة مختلفة. يمكن أن يحل مشاكل المحتوى المائي العالي للعسل السائل ، وامتصاص الرطوبة القوي ، وصعوبة التخزين والنقل ، وصعوبة ضمان صحة الأغذية وسلامتها واستقرارها. مناسب لأغذية الأطفال ومنتجات العناية بالبشرة الخارجية والثلج الصيدلاني والأغذية الصحية والتوابل والخلطات الجافة وصلصة الصويا والمشروبات وما إلى ذلك.

الخصائص الرئيسية:

1. مسحوق العسل له نفس الوظيفة في تعزيز وتقوية النكهات الأخرى مثل العسل. إنه مُحلي طبيعي. يتم الاحتفاظ بنكهة العسل الصافي ، ولا يؤثر استخدام الحامل على نكهة العسل من خلال عملية خاصة.

2. يمكن أن يكون بديلاً للعسل السائل: يتجنب إهدار العسل السائل (لا يمكن سكبه بالكامل من الحاوية) ويؤدي إلى مشاكل صحية. مساحة تخزين أقل ووقت تخزين ممتد. يمكن خلطها مع المكونات الجافة الأخرى في الخلطات الجافة ، ويمكن خلطها 1: 1 مع السوائل.