Honigpulver

Honigpulver, auch fester Honig genannt, ist ein pulverförmiger Süßstoff, der aus natürlichem Honig als Hauptrohstoff und unter Verwendung verschiedener Verarbeitungsverfahren hergestellt wird. Es kann die Probleme des hohen Wassergehalts von flüssigem Honig, der starken Feuchtigkeitsaufnahme, der schwierigen Lagerung und des Transports sowie der Schwierigkeit bei der Gewährleistung der Lebensmittelhygiene, -sicherheit und -stabilität lösen. Geeignet für Babynahrung, äußerliche Hautpflegeprodukte, pharmazeutische Glasuren, Reformkost, Gewürze, Trockenmischungen, Sojasauce, Getränke usw.

Haupteigenschaften:

1. Pulverisiertes Honigpulver hat die gleiche Funktion zur Verbesserung und Stärkung anderer Aromen wie Honig. Es ist ein natürlicher Süßstoff. Das reine Honigaroma bleibt erhalten und die Verwendung des Trägerstoffes beeinträchtigt durch ein spezielles Verfahren nicht den Geschmack des Honigs.

2. Kann eine Alternative zu flüssigem Honig sein: vermeidet die Verschwendung von flüssigem Honig (kann nicht vollständig aus dem Behälter gegossen werden) und Hygieneprobleme. Reduzierter Speicherplatz und längere Lagerzeit. Es kann mit anderen trockenen Zutaten in Trockenmischungen gemischt werden und kann 1:1 mit Flüssigkeiten gemischt werden.