اسأل أي مُصمم أغذية عن النقاش الدائر حول بدائل المحليات الطبيعية وستسمع نفس الشيء: الملصق النظيف قد حوّل اختيار المُحلي إلى قرار استراتيجي، وليس تعديلاً في اللحظة الأخيرة. يتفحص المتسوقون في جميع أنحاء أوروبا الغربية وأمريكا الشمالية والأسواق الآسيوية المتميزة قوائم المكونات ويتجنبون أي شيء لا يمكنهم نطقه. 🍯 يقارن هذا الدليل

