في قطاع الأغذية التنافسي اليوم، لم تعد شهادة جودة العسل مجرد ميزة تسويقية. بالنسبة للمستوردين ومصنعي الأغذية وتجار التجزئة والموزعين، أصبحت الشهادة جزءًا أساسيًا من تقييم الموردين وحماية سلسلة التوريد على المدى الطويل. عند استيراد العسل من الخارج، يحتاج المشترون إلى أكثر من مجرد أسعار جذابة، فهم بحاجة إلى الثقة في أنظمة سلامة الغذاء، وإمكانية التتبع، والامتثال للوائح، و