Pregunte a cualquier desarrollador de bebidas qué buscan los compradores en este momento, y la respuesta apenas cambia: etiquetas limpias, ingredientes reconocibles y algo que sepa realmente bien. Esa es exactamente la brecha que llenan las recetas de bebidas a base de miel. La miel aporta el estatus de edulcorante de etiqueta limpia, una percepción cálida por parte del consumidor y propiedades funcionales genuinas, una combinación rara en un mercado donde lo natural