En 2024, el Sistema Nacional de Calidad de Rusia (Роскачество) y el Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor) publicaron los resultados de las inspecciones de calidad de la miel, que arrojaron luz sobre la autenticidad y la seguridad de los productos derivados de la miel en el mercado ruso. Este artículo analiza en profundidad las conclusiones de estos dos organismos autorizados, destacando las cuestiones clave y sus implicaciones.