Peigne Miel

Le miel en peigne, également connu sous le nom de miel à carreaux, utilise les caractéristiques biologiques des abeilles. Dans le miel en rayon standardisé, les morceaux de miel et les nids de miel brassés avec le miel ont pour effet de séparer le miel et les caractéristiques du miel en rayon. Connu comme les produits de miel naturels les plus parfaits et les plus de haute qualité.

Fabriquer un miel en rayons demande à l'abeille de faire beaucoup de travail. La cire provient de la glande de l'estomac ou de l'abdomen de l'abeille. Les abeilles doivent fabriquer et manger environ deux cuillères à soupe de miel pour produire une once de cire. Ils peuvent ensuite ajouter ces cires au peigne pendant la construction du peigne.

Le miel en rayons est plus cher car le processus de sa production est différent et plus gourmand en ressources que pour la production de miel « normale ». On pourrait également affirmer que le miel en peigne coupé est une douleur à emballer et à préparer, par rapport au simple fait de faire tourner le miel de plusieurs cadres à la fois et de le secouer.