Tanyakan kepada produsen makanan mana pun tentang aplikasi kuliner madu dan Anda akan mendengar jawaban yang sama: madu sudah lama tidak lagi “sekadar pemanis”. Saat ini madu adalah humektan, sistem perasa, katalis pencoklatan, dan penanda label bersih dalam satu kemasan keemasan — dan keserbagunaan itulah yang membuatnya terus muncul dalam produk-produk baru