W świecie wysoko opłacalnych zakupów żywności B2B, miód to znacznie więcej niż zwykły słodzik; to kluczowy wskaźnik kondycji naszego globalnego ekosystemu. Jednak branża ta zmaga się obecnie z cichym kryzysem. Globalna populacja pszczół spada o około 2,31 biliona ton rocznie, co zagraża stabilności całego łańcucha dostaw.
Wybór odpowiedniego dostawcy miodu hurtowego nie jest już tylko decyzją zakupową – to decyzja strategiczna. Producenci żywności, zmagający się z rosnącymi kosztami składników, zaostrzonymi przepisami i rosnącym popytem na produkty z czystą etykietą, muszą zapewnić spójność, zgodność z przepisami i skalowalność w procesie pozyskiwania miodu. To właśnie wyróżnia Delee Honey. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w obsłudze rynków globalnych, Delee Honey wspiera…
Przez lata globalny rynek miodu kręcił się wokół znanych klasyków: łagodnej słodyczy akacji, wyrazistego profilu Sidr i wszechstronności miodu wielokwiatowego. Jednak obecnie następuje sejsmiczna zmiana. Cicho, lecz z mocą, nowa kategoria produktów premium wyłania się jako globalny bestseller: miód funkcjonalny. I to on przewodzi tej rewolucji.
Strategiczny przewodnik dla producentów żywności i detalistów specjalizujących się w sprzedaży detalicznej. Połączenie sera i miodu to kulinarne arcydzieło, symfonia tekstur i złożonych smaków. Dla detalistów specjalizujących się w sprzedaży detalicznej i producentów żywności, którzy chcą zdobyć rynek produktów gourmet o wysokiej wartości, to połączenie oferuje niezrównaną szansę na innowacje i wzbogacenie portfolio produktów premium. Jeśli jesteś
Konferencja Arabskiego Związku Pszczelarzy, będąca jednym z najbardziej oczekiwanych wydarzeń branżowych roku, po raz kolejny zgromadziła światowych ekspertów, dostawców i innowatorów. W dniach 2-6 grudnia 2025 roku Szarm el-Szejk gościł tysiące odwiedzających w ciepłym zimowym słońcu, a Delee Foods z dumą zasłużyło na miano jednego z najbardziej znanych wystawców. Jako firma z długoletnim doświadczeniem w branży pszczelarskiej,
Wyścig o miejsce na półce – czy oferujesz standardowy słodzik, czy produkt firmowy? Miód pod własną marką to strategiczna odpowiedź dla marek poruszających się po dzisiejszym hiperkonkurencyjnym i dogłębnie poinformowanym globalnym rynku spożywczym, gdzie oferowanie zwykłego miodu nie wystarczy. Konsumenci nie szukają już tylko słodyczy; aktywnie poszukują autentyczności, unikalnych profili smakowych i funkcjonalności.
Świat pszczelarstwa tętni ekscytacją! 15. Międzynarodowa Konferencja Arabskiego Związku Pszczelarzy (ABU), która odbędzie się w dniach 2-6 grudnia 2025 roku w słonecznym nadmorskim mieście Szarm el-Szejk w Egipcie, zbliża się wielkimi krokami. Wydarzenie pod hasłem “Pszczelarstwo w obliczu współczesnych wyzwań” jest kluczowym miejscem spotkań liderów branży.,
Światowy przemysł spożywczy jest w stanie najwyższej gotowości. W przypadku kluczowych składników, takich jak miód, stabilność staje się mitem. Przewiduje się, że ekstremalne zjawiska pogodowe – od nieprzewidywalnych susz po nagłe przymrozki – spowodują spadek globalnej produkcji miodu o 6,21 t/3 t w tym roku, podnosząc ceny do najwyższych poziomów od dekady. Dla dużych detalistów, producentów żywności i nabywców przemysłowych to nie tylko wahania rynkowe;
1. Intrygujące źródło korzyści z propolisu Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad geniuszem pszczoły miodnej? Oprócz wytwarzania słodkiego miodu, te maleńkie inżynieryjki wytwarzają złożoną substancję zwaną propolisem. To nie tylko wosk; to wyrafinowana mieszanka żywic drzewnych zebranych z pąków i pni, zmieszanych z żywicą pszczół.
Wybór niezawodnego dostawcy miodu wielokwiatowego staje się coraz ważniejszy dla producentów żywności i napojów na Bliskim Wschodzie. Wraz ze wzrostem popytu na naturalne słodziki i składniki z czystą etykietą, marki poszukują dostawców, którzy zapewnią stałą jakość, stabilność dużych wolumenów i zgodność z surowymi przepisami importowymi. Delee Foods, globalny eksporter z wieloletnim doświadczeniem, pokazuje, jak