Czym jest miód akacjowy? Dlaczego jest tak popularny? Miód akacjowy jest zbierany z kwiatów drzew akacjowych. Jest jasnożółty do bezbarwnego i przezroczysty, o słodkim i delikatnym smaku. Jego niska krystalizacja jest jedną z jego znaczących zalet. Zawiera naturalną fruktozę, glukozę, aminokwasy, witaminy i różne minerały.