Pergunte a qualquer formulador de alimentos sobre o debate das alternativas de adoçantes naturais e você ouvirá a mesma coisa: rótulo limpo transformou a escolha do adoçante em uma decisão estratégica, não em um ajuste de última hora. Consumidores na Europa Ocidental, América do Norte e mercados asiáticos premium escaneiam listas de ingredientes e se afastam de qualquer coisa que não consigam pronunciar. 🍯 Este guia compara