اسأل خبير تركيبات المخابز عن العسل في الخبز الصحي وستحصل على نسخة من نفس الإجابة: إنه المُحلي النادر الذي يحسن الملصق والرغيف في نفس الوقت. لقد جعلت الوصمة النظيفة وتحديد نسبة السكر المخفض إعادة التركيب أولوية دائمة في جميع أنحاء القطاع، ويكتسب العسل مكانه ليس فقط مع المستهلك
