Dans le secteur agroalimentaire concurrentiel d'aujourd'hui, la certification de qualité du miel n'est plus seulement un atout marketing. Pour les importateurs, les fabricants, les détaillants et les distributeurs, elle est devenue un élément essentiel de l'évaluation des fournisseurs et de la protection à long terme de la chaîne d'approvisionnement. Lorsqu'ils s'approvisionnent en miel à l'international, les acheteurs recherchent bien plus qu'un prix attractif. Ils ont besoin d'avoir confiance dans les systèmes de sécurité alimentaire, la traçabilité, la conformité réglementaire et…