Madu Akasia
Akasia adalah sejenis madu pada akhir musim bunga dan awal musim panas. Tempoh berbunga adalah kira-kira Mei, tetapi ia akan berbeza mengikut lokasi geografi. Tempoh berbunga akasia adalah dari April hingga Jun. Akasia ini diedarkan terutamanya di Sungai Kuning dan bahagian tengah dan hilir Sungai Yangtze di China, seperti Shandong, Henan, Hebei, Anhui, Shanxi dan lain-lain.
Penampilannya hanyalah cecair putih atau kuning muda dengan kecairan, dan rasanya manis dan halus. Dengan seperti madu lain, madu akasia boleh digunakan untuk minuman atau baking. Ia biasanya digunakan sebagai pemanis dalam makanan, tetapi ia tidak mengubah rasa.
Antara jenis madu yang dieksport oleh China, jumlah eksport sebanyak madu akasia adalah sangat besar, dan ia juga merupakan madu eksport tertinggi di China, terutamanya dieksport ke Eropah, Asia dan Timur Tengah. Sebagai contoh, orang Jepun dan Korea suka mempunyai rasa yang ringan, jadi madu akasia sangat popular.
Menunjukkan hasil 1–6 daripada 7