Fragen Sie jeden, der eine Snackmarke auf den Markt gebracht hat: Käufer in dieser Kategorie lesen das Etikett, bevor sie den Preis lesen. Deshalb gewinnt die Honig-Energy-Bar immer wieder Regalfläche – Honig ist gleichzeitig ein Süßungsmittel, ein natürlicher Bindemittel, ein Feuchtigkeitsregulator und ein Clean-Label-Signal, das gesundheitsbewusste Käufer tatsächlich erkennen. Wenige Zutaten erledigen vier Aufgaben auf einmal