Le miel de colza est ambré clair, légèrement trouble, avec un arôme de colza, la bouche est délicate, douce, légèrement épicée, le temps de réduire les cristaux blancs laiteux épicés, facilement cristallisés.
Prendre du miel de colza pendant une longue période peut éliminer la chaleur et la sécheresse et détendre les vaisseaux sanguins. Il est particulièrement adapté à la récolte au printemps. Il peut soulager les symptômes de sécheresse et avoir certains effets sur le blocage des vaisseaux sanguins. Pour les femmes, pour traiter et prévenir l'anémie, éliminez l'œdème. Pour les hommes, il peut prévenir et aider au traitement de la prostatite et améliorer la fonction rénale.Et pour le système du foie et de la vésicule biliaire, une maladie et un estomac faible conviennent très bien aux personnes.En un mot, le miel de colza est un miel chaud, adapté aux personnes de tous âge.
Il existe différentes manières de manger. Le lait chaud et le miel sont couramment utilisés, mais la consommation d'eau est bien accueillie par de nombreuses personnes. L'ébullition à l'eau et la cuisson à haute température ne sont pas disponibles. La raison en est que les substances bioactives telles que les enzymes et les vitamines contenues dans le miel ont une faible stabilité thermique et qu'il est facile de réduire la valeur nutritionnelle du miel. De plus, l'eau de miel, qui est brassée avec de l'eau bouillante, le parfum du miel est volatil et le goût change, la nourriture a un goût aigre désagréable. La dose recommandée est de 10 à 20 grammes deux fois par jour.
Conserver dans l'obscurité et scellé à des températures inférieures à 15 ° C. Éviter de stocker avec des odeurs, des articles corrosifs ou non hygiéniques pour éviter les odeurs et la pollution.
Il existe de nombreux types de miel, pas seulement du miel de colza, plus de miel est présenté dans le prochain article.