Madu rogol adalah kuning muda, sedikit keruh, dengan aroma biji sesawi, lelangitnya halus, manis, sedikit pedas, masa untuk mengurangkan pedas, mudah terhablur, kristal putih susu.
Mengambil madu rogol untuk masa yang lama boleh membersihkan haba dan kekeringan, dan melegakan saluran darah. Ia amat sesuai untuk diambil pada musim bunga. Ia boleh melegakan simptom kekeringan dan mempunyai kesan tertentu pada penyumbatan saluran darah. Bagi wanita merawat dan mencegah anemia, hapuskan edema. Bagi lelaki boleh mencegah dan membantu dalam rawatan prostatitis dan meningkatkan fungsi buah pinggang.Dan untuk sistem hati dan pundi hempedu mempunyai penyakit dan perut lemah sangat sesuai untuk orang.Dalam satu perkataan, madu rogol adalah madu suam, sesuai untuk semua orang. umur.
Terdapat pelbagai cara pemakanan. Susu suam dan madu yang biasa digunakan, tetapi minuman siram dialu-alukan oleh ramai orang. Air mendidih dan memasak suhu tinggi tidak tersedia. Sebabnya ialah bahan bioaktif seperti enzim dan vitamin dalam madu mempunyai kestabilan haba yang lemah, dan ia mudah untuk mengurangkan nilai pemakanan madu. Di samping itu, air madu, yang dibancuh dengan air mendidih, wangian madu tidak menentu, dan rasa berubah, makanan mempunyai rasa masam yang tidak menyenangkan.Dos yang disyorkan ialah 10-20 gram dua kali sehari.
Simpan dalam gelap dan bertutup pada suhu di bawah 15°C. Elakkan menyimpan dengan bau, barang menghakis atau tidak bersih untuk mengelakkan bau dan pencemaran.
Terdapat banyak jenis madu, bukan setakat madu rogol, lebih banyak madu diperkenalkan dalam artikel seterusnya.