O mel de colza é âmbar claro, levemente turvo, com aroma de colza, o paladar é delicado, doce, levemente picante, hora de reduzir os cristais brancos leitosos picantes, facilmente cristalizáveis.
Tomar mel de colza por um longo tempo pode eliminar o calor e a secura e relaxar os vasos sanguíneos. É especialmente adequado para tomar na primavera. Pode aliviar os sintomas de secura e ter certos efeitos no bloqueio dos vasos sanguíneos. Para as mulheres tratar e prevenir a anemia, elimine o edema. Para os homens pode prevenir e auxiliar no tratamento da prostatite e melhorar a função renal.E para o fígado e sistema da vesícula biliar tem uma doença e estômago fraco é muito adequado para as pessoas. idades.
Existem várias formas de comer. Leite morno e mel comumente usados, mas beber à vontade é bem-vindo por muitas pessoas. Água fervente e cozimento em alta temperatura não estão disponíveis. A razão é que as substâncias bioativas, como enzimas e vitaminas do mel, têm baixa estabilidade térmica e é fácil reduzir o valor nutricional do mel. Além disso, a água do mel, que é fabricada com água fervente, a fragrância do mel é volátil e o sabor muda, a comida tem um sabor azedo desagradável. A dose recomendada é de 10 a 20 gramas duas vezes ao dia.
Armazenar no escuro e vedado em temperaturas abaixo de 15°C. Evite armazenar com odores, itens corrosivos ou anti-higiênicos para evitar odores e poluição.
Existem muitos tipos de mel, não apenas mel de colza, mais mel é apresentado no próximo artigo.
