Was ist Akazienhonig? Warum ist er so beliebt? Akazienhonig wird aus den Blüten von Akazienbäumen gewonnen. Er ist hellgelb bis farblos und transparent und hat einen süßen und delikaten Geschmack. Seine geringe Kristallisationseigenschaft ist einer seiner wesentlichen Vorteile. Er enthält natürliche Fruktose, Glukose, Aminosäuren, Vitamine und verschiedene Mineralstoffe. Er