China tiene una larga historia de apicultura y una industria de productos apícolas en rápido desarrollo. Es uno de los principales productores de apicultura y productos apícolas del mundo, y uno de los países con una rica variedad de especies vegetales y una amplia área de distribución.
¿A qué sabe la miel?
Mucha gente cree que la miel tiene características conocidas y sabores específicos. Sin embargo, el sabor de la miel varía mucho según el tipo de flor.
Además, su sabor varía mucho según se trate de miel monofloral o multifloral. Por lo tanto, su sabor puede ir desde la suavidad de la miel de acacia hasta la intensidad de la miel de trigo sarraceno. Puede tener una fragancia floral, afrutada o incluso amaderada.
Dependiendo del tipo de miel o del tipo de flor, incluso se pueden distinguir sabores específicos. Dependiendo de su sabor, podemos encontrar diferentes tipos de miel.
Miel de poliflora
Recolectada de cientos de flores, reúne la esencia de cientos de flores y reúne la totalidad de cientos de flores. La miel de cien flores es fragante, dulce y húmeda, nutritiva y nutritiva, y tiene los efectos de eliminar el calor, reponer el medio, desintoxicar, hidratar y astringir la miel.
miel de acacia
De color blanco agua y transparente, textura espesa, no se cristaliza fácilmente, con un ligero y fragante aroma a acacia. Es una miel de primera calidad, que es más popular entre los chinos y particularmente popular entre los clientes europeos, estadounidenses y japoneses.
sidr miel
Las principales áreas de producción son Shaanxi, Xinjiang, Hebei y otras provincias, y la temporada de producción es de mayo a junio. Es más popular entre los clientes musulmanes en el Medio Oriente. Es de color ámbar, transparente y pegajosa, con un alto contenido de vitamina C y una rica nutrición. Es la primera opción de miel para la nutrición. Tiene los efectos especiales de antibacteriano, antiinflamatorio, humedece los pulmones y los intestinos, nutre el bazo y los riñones, desintoxica y protege el hígado, y antienvejecimiento y fortalece el cuerpo.
Miel de Vitex
Es la primera de las cuatro mieles famosas de China y también es uno de los productos de miel más estables en las fuentes de miel de mi país cada año. Es de color ámbar translúcido, fragante y dulce pero no grasosa. No solo es un alimento nutritivo ideal, sino que también puede aliviar la tos y humedecer los pulmones, fortalecer el estómago y aliviar el estreñimiento.
miel de longan
Una especie de miel única en el sur, con aroma a longan. Tomar longan puede beneficiar el corazón y el bazo, estimular el apetito y el bazo, nutrir la piel, eliminar el calor e hidratar la sequedad y nutrir la zona media.
Miel de tilo
Es una especie de miel única en el noreste de mi país. El color de la miel es ámbar claro, con una fragancia fuerte, fácil de cristalizar y tiene los efectos de nutrir el estómago, reponer las deficiencias, eliminar el calor, reponer el estómago, desintoxicar e hidratar. Es más popular entre los europeos y es una especie de miel de bosque poco común.
Miel de lichi
Es abundante en el sur, tiene un aroma fragante, un sabor dulce y un ligero sabor ácido a fruta de lichi. Tiene efectos especiales: promueve el fluido corporal, beneficia la sangre, regula el qi, repone el centro y humecta.
Miel de cítricos
Es de color ámbar claro, dulce, ligeramente ácida, finamente cristalizada y fragante. Se distribuye principalmente en las zonas al sur del río Yangtze, como Guangdong, Fujian, Guangxi y otras provincias. La miel de cítricos puede despertar los fluidos corporales, aliviar la tos y reducir la flema. Es adecuada para personas con tos y flema y resfriados.
Miel de girasol
Las principales zonas de producción son las provincias del noreste, noroeste y norte de China, y se produce de julio a agosto. La miel de girasol es amarilla, espesa, fragante, fácil de cristalizar y de color blanco lechoso después de la cristalización. La calidad de la miel es excelente.
Miel de baya de goji
La miel de baya de goji es dulce y suave, nutre los riñones y los pulmones, limpia el hígado y mejora la vista. Esta miel es de color ámbar oscuro, fragante y contiene la esencia de baya de goji, que tiene los efectos de reponer el qi, nutrir los riñones, humedecer los pulmones y fortalecer el yang.
Miel de trigo sarraceno
Tiene un color más oscuro, un olor fuerte, un sabor pobre, una nutrición rica y contiene una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
Miel de agripalma
Proviene de una zona productora de agripalma libre de contaminación en la meseta suroeste de mi país. Tiene efectos eliminadores de estasis sanguínea, promotores de sangre nueva, reguladores de la menstruación y activadores de la circulación sanguínea. Es adecuado para mujeres con menstruación irregular, sangrado menstrual excesivo y para antes y después del parto.
Para conocer más variedades de miel y degustaciones, comuníquese con Delee Honey~
