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Reine Honigsorten und -eigenschaften – Schmecken Sie den Unterschied
Donnerstag, 22. August 2024 / Veröffentlicht in Produktkenntnisse

Reine Honigsorten und -eigenschaften – Schmecken Sie den Unterschied

China hat eine lange Bienenzuchttradition und eine sich rasch entwickelnde Bienenproduktindustrie. Das Land ist einer der weltweit größten Bienenzucht- und Bienenproduktproduzenten und eines der Länder mit reichhaltigen Pflanzenarten, großer Vielfalt und großem Verbreitungsgebiet.

Wie schmeckt Honig?

Viele Menschen glauben, dass Honig bekannte Eigenschaften und spezifische Aromen hat. Der Geschmack von Honig variiert jedoch stark je nach Blumenart.

Darüber hinaus variiert sein Geschmack stark, je nachdem, ob es sich um Einzelblütenhonig oder Mehrblütenhonig handelt. Daher kann sein Geschmack von der Milde des Akazienhonigs bis zur Reichhaltigkeit des Buchweizenhonigs reichen. Er kann einen blumigen, fruchtigen oder sogar holzigen Duft haben.

Je nach Honigsorte oder Blütenart lassen sich sogar bestimmte Geschmacksrichtungen unterscheiden. Je nach Geschmack gibt es unterschiedliche Honigsorten.

Polyflora-Honig
Aus Hunderten von Blüten gesammelt, sammelt es die Essenz von Hunderten von Blüten und sammelt die Gesamtheit von Hunderten von Blüten. Hundertblütenhonig ist wohlriechend, süß und feucht, nahrhaft und nährend und hat die Wirkung, Hitze zu klären, das Herz aufzufüllen, zu entgiften, Feuchtigkeit zu spenden und den Honig zu straffen.

Akazienhonig
Wasserweiß und transparent, dicke Textur, kristallisiert nicht leicht, mit einem leichten und wohlriechenden Akazienduft. Es ist ein erstklassiger Honig, der bei Chinesen beliebter und insbesondere bei europäischen, amerikanischen und japanischen Kunden beliebt ist.

Sidr Honig
Die Hauptproduktionsgebiete sind Shaanxi, Xinjiang, Hebei und andere Provinzen. Die Produktionssaison dauert von Mai bis Juni. Er ist bei muslimischen Kunden im Nahen Osten beliebter. Er ist bernsteinfarben, transparent und klebrig, mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt und reichhaltigen Nährstoffen. Er ist die erste Wahl für die Ernährung. Er hat die besondere Wirkung, dass er antibakteriell und entzündungshemmend wirkt, Lunge und Darm befeuchtet, Milz und Nieren nährt, die Leber entgiftet und schützt und den Alterungsprozess hemmt und den Körper stärkt.

Vitex-Honig
Es ist der erste der vier berühmten Honige in China und jedes Jahr eines der stabilsten Honigprodukte in den Honigquellen meines Landes. Es ist durchscheinend bernsteinfarben, duftend und süß, aber nicht fettig. Es ist nicht nur ein ideales nahrhaftes und nahrhaftes Lebensmittel, sondern kann auch Husten lindern und die Lunge befeuchten, den Magen stärken und Verstopfung lindern.

Longan-Honig
Eine einzigartige Honigsorte im Süden mit dem Aroma von Longan. Die Einnahme von Longan kann dem Herzen und der Milz zugute kommen, den Appetit und die Milz anregen, die Haut nähren, Hitze klären und Trockenheit befeuchten sowie die Mitte nähren.

Lindenhonig
Es handelt sich um eine einzigartige Honigsorte im Nordosten meines Landes. Die Honigfarbe ist hell bernsteinfarben, mit einem starken Duft, kristallisiert leicht und hat die Wirkung, den Magen zu nähren, Mangelerscheinungen auszugleichen, Hitze zu beseitigen, das Herz aufzufüllen, zu entgiften und Feuchtigkeit zu spenden. Er ist bei Europäern beliebter und ist eine seltene Waldhonigsorte.

Litschi-Honig
Es ist im Süden reichlich vorhanden und hat ein wohlriechendes Aroma, einen süßen Geschmack und einen leicht säuerlichen Litschi-Fruchtgeschmack. Es hat die besondere Wirkung, die Körperflüssigkeit zu fördern, das Blut zu fördern, das Qi zu regulieren, das Herz aufzufüllen und Feuchtigkeit zu spenden.

Zitrushonig
Es ist hell bernsteinfarben, süß, leicht säuerlich, fein kristallisiert und duftend. Es ist hauptsächlich in den Gebieten südlich des Jangtse verbreitet, wie Guangdong, Fujian, Guangxi und anderen Provinzen. Zitrushonig kann die Körperflüssigkeiten anregen, Husten lindern und Schleim reduzieren. Es ist für Menschen mit Husten und Schleim sowie Erkältungen geeignet.

Sonnenblumenhonig
Die Hauptproduktionsgebiete sind Provinzen im Nordosten, Nordwesten und Nordchina. Die Produktion erfolgt von Juli bis August. Sonnenblumenhonig ist gelb, dick, duftend, kristallisiert leicht und ist nach der Kristallisation milchig weiß. Die Honigqualität ist ausgezeichnet.

Wolfsbeerenhonig
Wolfsbeere ist süß und mild, nährt Nieren und Lungen, reinigt die Leber und verbessert das Sehvermögen. Dieser Honig ist tief bernsteinfarben, wohlriechend und enthält die Essenz der Wolfsbeere, die Qi auffüllt, die Nieren nährt, die Lungen befeuchtet und Yang stärkt.

Buchweizenhonig
Es hat eine dunklere Farbe, einen starken Geruch, einen milden Geschmack, ist nährstoffreich und enthält eine Vielzahl von Spurenelementen, die der menschliche Körper braucht.

Herzgespann-Honig
Es stammt aus dem schadstofffreien Herzgespann-Anbaugebiet im Südwestplateau meines Landes. Es hat die Wirkung, Blutstauungen zu beseitigen, neues Blut zu fördern, die Menstruation zu regulieren und die Durchblutung zu aktivieren. Es ist für Frauen mit unregelmäßiger Menstruation, übermäßiger Menstruationsblutung und vor und nach der Geburt geeignet.

Für weitere Honigsorten und Verkostungen kontaktieren Sie bitte Delee Honey~

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