O que é geléia real?
geléia real é branco-amarelado leitoso produzido por abelhas operárias, líquido cremoso com sabor forte e leve doçura com sabor um pouco azedo.
geléia real é chamado de ouro líquido por causa de sua rica nutrição (proteínas e vitaminas do complexo B) e é um líquido espesso à temperatura ambiente.
Os nutrientes e benefícios contidos na geleia real.
- Conteúdo Nutricional.
O conteúdo nutricional da geléia real é um benefício potencial por si só, pois a substância fornece uma variedade de nutrientes essenciais necessários para uma boa saúde. A geleia real compreende:
água (50 a 60 por cento)
proteínas (18 por cento)
carboidratos (15%)
lipídios (3 a 6 por cento)
sais minerais (1,5 por cento)
Existem pequenas quantidades de vitaminas e minerais na geleia real, incluindo vários tipos de vitamina B. Ela também contém alguns polifenóis, que são um tipo de produto químico à base de plantas que é rico em antioxidantes. A geleia real também contém colágeno (a principal proteína em nossa pele, cabelos, unhas, ossos e veias) e várias enzimas antioxidantes.
- Aliviar os sintomas da menopausa.
A geleia real pode aliviar os sintomas da menopausa.
Um estudo de 2011 analisou o efeito de uma combinação de quatro ingredientes naturais, incluindo geleia real, nos sintomas menstruais. Os pesquisadores deram a 120 mulheres uma cápsula contendo os quatro ingredientes ou um placebo duas vezes ao dia durante 4 semanas.
As mulheres em ambos os grupos notaram uma redução nos sintomas, mas aquelas que tomaram a cápsula tiveram resultados significativamente melhores do que as do grupo placebo (https://www.karger.com/Article/Abstract/333430).
- Reduza o risco de doença cardíaca, afetando os níveis de colesterol.
Vários estudos também descobriram que a geléia real tem efeitos cardioprotetores, diminuindo a pressão arterial e diminuindo o LDL ou colesterol “ruim”. Um estudo de 1995 descobriu que apenas 0,1 grama de geléia real (peso seco) pode reduzir o colesterol em 14%.
Estudos em animais e humanos mostraram que a geleia real tem um efeito positivo nos níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4140749/).
- Pode ajudar a cicatrização de feridas e reparação da pele.
A geleia real contém colágeno. O colágeno é uma proteína estrutural essencial para o reparo da pele.
De acordo com alguns estudos, geléia real pode acelerar o processo de cicatrização de feridas. Os resultados de um estudo de laboratório na revista Nutrition Research and Practice indicam que a geléia real pode aumentar significativamente o movimento de fibroblastos para a ferida. Os fibroblastos são células que coordenam o processo de cicatrização de feridas (https://synapse.koreamed.org/articles/1051090).
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