geléia real é secretado pela glândula hipofaríngea e pela glândula palatina das abelhas operárias. É usado principalmente para abelhas rainhas e abelhas jovens. É uma substância polpuda de cor amarelo claro, com sabor levemente adocicado e forte sabor ácido e picante.
Os efeitos farmacológicos da geleia real receberam ampla atenção e foi em 1954 que causou sensação no mundo. O Papa Pio XII, de 80 anos, estava acamado e morrendo. Seu médico assistente utilizou vários tratamentos alternativos, mas nenhum deles melhorou sua condição. O tratamento com geleia real introduzido quando não havia outra saída salvou o Papa do perigo e ele recuperou a saúde a uma velocidade surpreendente. Em 1956, o Papa que escapou da morte participou pessoalmente na 16ª Conferência Internacional de Apicultura e apresentou a sua experiência pessoal de tomar geleia real e recuperar a saúde.
O Japão, conhecido como o “país da longevidade”, é também o primeiro país a comer geleia real. Nos últimos 30 anos, a altura dos japoneses aumentou e sua vida útil foi prolongada, o que também se deve à geleia real. O Japão também é um dos maiores importadores de geleia real. Atualmente, a geleia real tornou-se um alimento nutricional saudável popular e duradouro em todo o mundo.
O nutriente mais valioso em geléia real é geleia real ácido-HDA. O conteúdo geral está entre 1,4%-2,4%, representando mais de 50% do total de ácidos graxos. Tem bons efeitos bactericidas e antibacterianos e funções anticancerígenas e anti-radiação. Há muito que é elogiado pelas comunidades médicas e nutricionais como um “fator de longevidade”. E rico em vitaminas B, vitamina C e vitamina E, e tem efeitos antioxidantes e de melhoria do sistema imunológico. Proteínas e aminoácidos: são nutrientes essenciais para o corpo humano e podem promover o crescimento e desenvolvimento e reparar tecidos.
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