Fuente de polen de abeja
El polen es la célula masculina de las plantas y es su "esperma". Las abejas recolectan el polen en sus nidos, llamado polen de abeja. El polen de abeja contiene una pequeña cantidad de néctar y secreciones agregadas por las abejas durante la recolección, además del polen El polen es ligeramente diferente del polen común en composición. La forma exterior del polen es diferente a la de los granos de polen, pero más bien a los granos de polen procesados por las abejas. Los granos de polen tienen en su mayoría entre 10 y 50 micrones de diámetro, y hay varios surcos irregulares en la superficie de los granos de polen y evidentes poros de germinación.
El polen varía en color de una planta a otra. El polen fresco tiene un sabor especiado especial, un sabor ligeramente dulce y algo amargo.
El polen es tan complejo que los instrumentos modernos pueden detectar cientos de especies. Pero hay principalmente seis categorías de proteínas, azúcares, grasas, vitaminas, oligoelementos y material biológico activo. Los nutrientes totales contenidos en el polen son: 40% ~ 50% azúcar, 20% ~ 25% proteína, 5% ~ 10% grasa, 10% ~ 15% lignina y 10% ~ 15% sustancia desconocida. Contiene 19 ~ 22 tipos de aminoácidos, 27 tipos de elementos principales y oligoelementos y 11 tipos de vitaminas.
El polen es extremadamente rico en nutrientes, contiene proteínas de alta calidad equivalentes a los huevos, carne de res más de 5 veces. Además, el polen también contiene una variedad de enzimas, hormonas, flavonoides y otras sustancias activas biológicas, este tipo de sustancias tienen un papel importante en regular las actividades de la vida humana. El polen de abeja contiene más de 100 enzimas, la falta de cualquier enzima afectará las actividades y funciones fisiológicas del cuerpo.
El polen de abeja es conocido como una fuente segura de nutrientes porque es rico en nutrientes y es elogiado como "banco de nutrientes concentrado", "medicina natural en miniatura concentrada" y "alimento completamente nutritivo". El profesor Ye Juquan, un famoso experto en medicina china en China, dijo: “La investigación del polen es una ciencia de la vida, que es la ingeniería genética de las plantas y la fuente de vida para la reproducción. La exploración de la nutrición del polen y las sustancias activas antienvejecimiento revelarán los secretos de la naturaleza.
Propiedades fisicoquímicas del polen de abeja
El polen de diferentes plantas es ligeramente diferente en color, como el polen de colza es amarillo, el polen de maíz es amarillo claro, el polen de girasol es rojo anaranjado, el polen de trigo sarraceno es marrón oscuro, etc. El polen fresco generalmente tiene un olor especiado especial, que varía de planta en planta. Algunos son dulces, otros son astringentes. La pared exterior de los granos de polen es muy dura y resistente a la descomposición ácida, alcalina y microbiana, pero los poros de germinación y las zanjas de germinación son muy frágiles y fáciles de romper con tratamientos mecánicos y ácidos y alcalinos.
La función terapéutica y sanitaria del polen de abeja
El polen de abeja es una sustancia rica en nutrientes que se encuentra en la naturaleza. En los últimos 20 años, muchos nutricionistas nacionales y extranjeros han realizado una gran cantidad de investigaciones sobre los componentes beneficiosos, los efectos farmacológicos y las funciones del polen, demostrando que el polen tiene buenas propiedades terapéuticas y Efectos del cuidado de la salud en muchos órganos del cuerpo humano.
(1). Salud del cerebro, fuerza física y antifatiga: el polen de abeja tiene funciones obvias para mejorar el estado mental y la salud del cerebro. El polen de abeja puede proporcionar nutrientes ricos para el desarrollo y las actividades fisiológicas de las células cerebrales, promover el desarrollo de las células cerebrales, mejorar la función y el equilibrio del sistema nervioso central y mantener el cerebro activo.
(2). El polen de abeja tiene la función de regular el sistema nervioso, por lo que tiene un buen efecto en el tratamiento de enfermedades neurológicas comunes y psicosis causadas por el desequilibrio del sistema nervioso. Las vitaminas y los aminoácidos contenidos en el polen pueden coordinar los nervios de personas con neurastenia y neurodepresión, haciendo que vuelvan a interesarse por la vida. El polen comestible puede mejorar la fuerza física y la resistencia, y eliminar rápidamente la fatiga. El medallista de oro olímpico, el corredor holandés Lasseveren, tomó polen para mejorar su rendimiento, ganando los 5.000 m y los 10.000 m en las 20 Olimpiadas de 1972 y las MEDALLAS de oro en ambos eventos en las 21 Olimpiadas. De junio a agosto de 1983, el Comité Provincial de Deportes de Zhejiang y Hangzhou Baoling Co., LTD. (antigua granja apícola de una empresa láctea) administró polen a 155 atletas, 20 gramos por día (30 gramos para los que pesaban más de 80 kg), por la mañana y por la tarde. Después de un mes de uso continuo, el insomnio de los atletas, la pérdida de apetito, la pérdida de peso y la disminución del hemocromo debido a la influencia del entrenamiento y la temperatura alta mejoraron considerablemente. La mayoría de los atletas se sintieron bien consigo mismos y la fatiga se eliminó rápidamente después del ejercicio. Después del examen, su hemocromo, capacidad vital, fuerza de espalda, fuerza de agarre, resistencia han aumentado, el rendimiento deportivo también ha mejorado mucho.2. Tratamiento de la prostatitis crónica, hipertrofia prostática: la prostatitis crónica es uno de los pacientes más comunes en hombres de mediana edad y ancianos, los principales síntomas del paciente son problemas para orinar, chun empapado y dolor abdominal bajo. Según la revista médica, 100 casos de la enfermedad fueron tratados con polen, con una tasa de curación del 80 por ciento. La hiperplasia prostática también es una enfermedad crónica propia de los ancianos, con una incidencia de más de 75%. Después de que los pacientes comen polen, se inhibe la hiperplasia glandular y se reduce el volumen de la glándula. , y se mejora la función de regulación endocrina.
(3). Mejorar la función inmunológica y antitumoral: el consumo de polen puede mejorar el número y la función de los linfocitos T y las células salivales gigantes en el cuerpo, mejorando así la capacidad inmunológica del cuerpo y previniendo diversas enfermedades y enfermedades crónicas, especialmente la aparición de tumores. Además, la LgG en la inmunoglobulina de hematocitos es un tipo importante de anticuerpo, puede promover que las células gigantes tengan acción de fagocitosis, resistir la invasión de bacterias, virus, todavía tiene la función de toxina de neutralización. El polen puede mejorar el suero humano nivel de inmunoglobulina LgG, que también es para mejorar la función de la enfermedad no específica del cuerpo de otro aspecto importante.
El polen tiene el efecto de inhibir el tumor, y muchos expertos han demostrado que el polen tiene el efecto de inhibir el tumor significativamente. El número y la actividad de los linfocitos T y los macrófagos en ratones inoculados con células tumorales no disminuyeron, sino que también aumentaron, lo que indica que el inhibidor El efecto del polen sobre las células tumorales se realizó aumentando el número y la función de los linfocitos T y los macrófagos en el sistema inmunitario.
(4). Antienvejecimiento: el polen puede aumentar el timo, mejorar los linfocitos T y los macrófagos, mejorar la función inmunológica del cuerpo y, por lo tanto, retrasar el proceso de envejecimiento del cuerpo. Algunos oligoelementos contenidos en el polen también son componentes antienvejecimiento, como el selenio, que puede reducir la formación de peroxidación lipídica en el cuerpo. Según la investigación, el selenio puede mejorar la actividad de la glutamato oxidasa en la sangre y los tejidos, catalizar la descomposición de la peroxidación lipídica, reducir la formación y acumulación de peroxidación lipídica y por lo tanto juegan un papel en el retraso del envejecimiento.
(5). Efecto terapéutico sobre la enfermedad hepática: el polen tiene un buen efecto protector sobre las células del hígado y tiene un muy buen efecto terapéutico sobre la hepatitis crónica. Los expertos han realizado una prueba de este tipo: dan 110 casos de pacientes con hepatitis que toman polen, 30 gramos al día. , durante 1 ~ 3 meses.Resultados Los síntomas de los pacientes mejoraron significativamente, los índices de función hepática mejoraron significativamente y la proporción de albúmina/globulina (A/G) en sangre aumentó de 0,85 a 1,26.
La función de protección del hígado del polen está estrechamente relacionada con la vitamina, el aminoácido, el ácido nucleico y varios oligoelementos contenidos en el polen, y también con la mejora de la función inmunológica del cuerpo.
(6). Efectos sobre el sistema cardiovascular y el sistema digestivo: el polen es rico en vitamina P y algunos otros flavonoides, que tienen buenos efectos para mejorar la fuerza capilar, prevenir el trastorno de permeabilidad capilar, hemorragia cerebral, hemorragia retiniana, hipertensión y venas varicosas. Algunos médicos dio polen a 60 pacientes con hiperlipidemia y 40 pacientes con aterosclerosis cerebral, 3 veces al día, 15 gramos cada vez. Después de 1 mes de administración continua, el suero de los pacientes disminuyó, el dolor de cabeza, la angina, la pérdida de memoria y otros síntomas de aterosclerosis mejoraron en general.
El polen tiene un efecto terapéutico evidente en pacientes demacrados con mala digestión y función de absorción. Algunos pacientes con inapetencia, distensión abdominal y emaciación perderán sus síntomas, mejorarán su estado de ánimo y aumentarán de peso después de tomar polen. Los pacientes con estreñimiento habitual, generalmente toman polen durante 1 mes. heces a la normalidad.
(7). Para la belleza; el néctar de abeja natural es rico en nutrientes, que se pueden agregar a varios cosméticos, absorbidos directamente por las células de la piel o tomados por vía oral. El polen puede mejorar la nutrición de la piel, promover el metabolismo de las células de la piel y retrasar el envejecimiento de la piel. Puede prevenir seque la piel por descamación, aumente la elasticidad de la piel envejecida y elimine las arrugas. Los expertos en belleza japoneses lo llaman "el polen de abeja es mejor que cien veces en la cómoda". El polen es bueno para el acné, el cloasma, las manchas de la edad, el cabello, etc. Puede ser llamado "esteticista completo".
El polen natural tiene una nutrición integral y puede superar varios trastornos fisiológicos en el metabolismo humano, mejorando así la inmunidad. Este es el secreto de que el polen de abeja puede tratar una variedad de enfermedades. En la actualidad, en el mercado, la "pieza de kang frontal", el "hermoso y hermoso rey de la belleza" y otros alimentos, medicamentos y cosméticos son el polen de abeja como materia prima.
Administración de polen de abeja
Si el polen de abeja se usa para el cuidado de la salud, tome de 3 a 5 gramos por día. Si el tratamiento de algunas enfermedades, puede tomar de 15 a 20 gramos. El método de toma puede basarse en sus propias condiciones físicas. Generalmente absorción temprana y tardía en ayunas el efecto es mejor; persona con malestar estomacal, se recomienda tomar 1 hora después de la comida. Para usuarios a largo plazo, deje de tomar durante 7 días después de 30 días consecutivos y luego continúe.
Utilización y absorción del polen de abeja
Los granos de polen tienen una capa exterior dura llamada pared de polen. Según los datos, aunque la capa de los granos de polen en el excremento de las abejas después de comer polen está completa, el material de la capa ha sido absorbido por las abejas, dejando solo una capa vacía. .Según la investigación nuevamente, en el excremento que la persona come excreción de polen con el estómago vacío, el material en el polen 70% ~ 90% ha sido absorbido por el cuerpo humano. Esto significa que el polen de abeja puede ser absorbido por el cuerpo humano sin romper su cáscara, aunque la tasa de absorción se puede aumentar rompiendo la cáscara. Se puede determinar si la cáscara de polen de abeja debe romperse de acuerdo con la situación de la aplicación. Los consumidores en general pueden tomarlo directamente por vía oral, mientras que algunos cosméticos y líquidos orales de alta calidad pueden romper su caparazón cuando se usa el polen como aditivo para un mejor uso. En estado seco, la pared de polen tiene un efecto protector especial sobre los nutrientes del polen. la cáscara del polen, su componente activo, la exposición al aire y la luz aumentó, y la humedad es fácil de absorber, como el almacenamiento inadecuado, más susceptible a las bacterias, el deterioro.
El polen contiene componentes alergénicos (alérgenos), que pueden producir reacciones alérgicas en muy pocas personas con constituciones especiales. En el proceso de tomar polen, los candidatos con alergias especiales deben tomar primero una pequeña cantidad de polen y luego tomar más si no hay anomalías. condición. Si hay fiebre, asma, urticaria y otros fenómenos, debe dejar de tomar inmediatamente.
Si los niños pueden tomar polen. El polen son "células de esperma" de plantas, que reúnen una gran cantidad de elementos vitales, son ricas en nutrientes, pero debido a que el polen contiene una cierta cantidad de hormonas, por lo que muchas personas no se atrevían a dejar que los niños tomando polen, la preocupación por el polen puede hacer que los niños sean precoces sexualmente, en realidad este tipo de preocupación es redundante, demasiadas hormonas añadidas realmente pueden hacer que los niños sean precoces sexualmente, pero no es que cualquier alimento que contenga hormonas sea demasiado aterrador para que los niños los coman. comer muchos alimentos contienen hormonas, como el arroz, el trigo contienen hormonas, la leche, la leche, los huevos contienen hormonas sexuales, estos alimentos que contienen hormonas no provocan en los niños una reacción anormal. El polen contiene la misma cantidad de hormonas sexuales que las que se encuentran en el alimentos arriba y, por lo tanto, es perfectamente seguro para los niños. Investigadores del Instituto de Aplicación de Polen de Hangzhou en la provincia de Zhejiang y el Departamento de Biología de la Universidad de Hangzhou realizaron un experimento biológico sobre este tema. El otro grupo recibió el doble de la dosis normal, y ninguna de las dos dosis provocó pubertad prematura en las ratas jóvenes.
¿Qué efectos especiales tiene el polen?
El polen, la esencia de las plantas, ha sido conocido y utilizado por nuestros antepasados durante más de 2000 años. Qu Yuan en el "Li SAO" en el canto "beber magnolia cayendo rocío, cena otoño crisantemo cayendo" famoso poema. El medicamento más antiguo de China la monografía shennong Bencao Jing tiene registros de polen de pino y polen de ctypha, diciendo que estos dos tipos de polen huelen dulce, no tóxico, pueden tratar el corazón y la hinchazón abdominal, el calor, la orina, la estasis sanguínea, la luz prolongada, el qi, prolongar la vida. La emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing se bañó y disfrutó del polen mezclado con vino de arroz amarillo. Los filósofos griegos pensaban que el polen era la clave para mantenerse joven. Los primeros atletas olímpicos usaban el polen para aumentar su energía. La palabra polen significa “energético” y “fuerte”.
Pollenólogos, nutricionistas y científicos médicos han estudiado profundamente el cuidado de la salud, la farmacología y la eficacia del polen en los seres humanos. Los resultados mostraron que el polen podría prevenir y curar enfermedades cardiovasculares, reducir los lípidos en la sangre, regular el sistema nervioso, promover el sueño, regular la función del sistema gastrointestinal, promueve la digestión y trata el estreñimiento habitual. Tiene ciertos efectos en la regulación endocrina, mejora la función inmunológica, antienvejecimiento, mejora la función sexual y trata la esterilidad masculina. Especialmente el tratamiento de la prostatitis masculina, la hipertrofia prostática tiene un efecto curativo obvio. Mejora los síntomas en un tiempo muy corto. Hay prevención y supresión del cáncer evidentes y protección del hígado, prevención de la anemia, diabetes, antifatiga y otras funciones. Además, el polen de abeja tiene efectos cosméticos evidentes. Su mecanismo radica en la regulación integral del equilibrio del sistema endocrino humano, desde el interior hasta la superficie, mejorando fundamentalmente la vitalidad de las células de la piel, mejorando la función metabólica de la piel, previniendo la pigmentación facial, la aspereza y el envejecimiento de la piel y manteniendo la piel húmeda. blanco, brillante y elástico.
Las funciones de cuidado de la salud del polen de abeja incluyen principalmente:
(1) Mejora la función inmunológica integral del cuerpo humano: los polisacáridos de polen pueden activar la fagocitosis de los macrófagos y mejorar la resistencia del cuerpo humano a las enfermedades. (2) Función antienvejecimiento y de belleza: el polen de abeja es un cosmético nutricional. VE, SUPERóxido dismutasa (SOD), selenio y otros componentes en el polen pueden nutrir y nutrir la piel, restaurar la elasticidad y suavidad de la piel. El inositol en el polen puede hacer que el cabello blanco se vuelva negro, la alopecia nace gradualmente, mantiene el cabello negro y brillante .
(3) Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares cerebrales: los flavonoides del polen pueden eliminar eficazmente la acumulación de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que ablanda los vasos sanguíneos y reduce los lípidos en la sangre.
(4) Prevención y tratamiento de enfermedades de la próstata: el polen es el Némesis de la prostatitis, y el polen de colza y el polen de trigo sarraceno tienen el mejor efecto. El fármaco eficaz para tratar las enfermedades de la próstata en China: el prostol está hecho de polen.
(5) Pérdida de peso: tomar polen de abeja puede absorber suficientes nutrientes para que se sienta lleno. Al mismo tiempo, la lecitina en el polen puede quemar el exceso de grasa para lograr el propósito de perder peso.
(6) Ajuste la función gastrointestinal: el polen tiene muchos componentes bactericidas, puede matar Escherichia coli y prevenir el estreñimiento.
(7) Proteger el hígado y proteger el hígado: los flavonoides en el polen también pueden prevenir la acumulación de grasa en el hígado.
(8) Regula el sistema nervioso y promueve el sueño.
(9) Tratamiento auxiliar de otras enfermedades: el polen tiene buenos efectos sobre la anemia, la diabetes, la mejora de la memoria, los trastornos de la menopausia, etc.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de romper paredes con polen de abeja?
Debido a que el polen tiene una pared externa dura que es resistente al ácido, los álcalis y la corrosión, se pensó que el polen de abeja solo podía absorberse rompiendo la pared. Sin embargo, varios estudios han demostrado que el polen de abeja como alimento no necesita romperse. la pared, porque hay poros de germinación y surcos en la pared del polen. Bajo la acción de las enzimas neutralizantes en el ambiente ácido del tracto gastrointestinal, los nutrientes del polen pueden penetrar a través de estos poros y ranuras. Después de que el polen rompe la pared, es más probable que se contamine, lo que no favorece la conservación. Pero el polen como un material cosmético debe romper las paredes porque la piel no tiene la capacidad de digerirlo. Pero cuando el polen se usa como materia prima para un procesamiento posterior, las paredes deben romperse para que se puedan extraer todos los nutrientes del polen.
¿Cuáles son los factores que afectan la calidad del polen de abeja?
El polen de abeja de alta calidad debe cumplir tres condiciones: primero, debe ser fresco y no se garantiza ninguna pérdida de sustancias activas; segundo, el número de bacterias en un rango seguro; tres, sin moho. El polen es rico en nutrientes y se ve fácilmente afectado por la humedad, la contaminación y el moho. El polen de abeja debe esterilizarse científicamente y secarse criogénicamente para garantizar su seguridad. El polen sin esterilizar no debe tomarse por vía oral. El polen que no se ha secado es propenso al moho y al deterioro. .
Métodos de almacenamiento de polen de abeja
El almacenamiento inadecuado del polen de abeja conducirá a la disminución de su valor nutricional e incluso al deterioro del moho. La práctica ha demostrado que el almacenamiento a aproximadamente 10 ℃ es el más adecuado. El polen de abeja no debe almacenarse a temperatura ambiente.
