Źródło pyłku pszczelego
Pyłek jest męską komórką roślin i jest ich „plemnikiem”. Pszczoły zbierają pyłek z powrotem do swoich gniazd, zwany pyłkiem pszczelim. Pyłek pszczeli zawiera niewielką ilość nektaru i wydzielin dodawanych przez pszczoły podczas zbierania, oprócz zwykłego pyłku, więc pszczoła pyłek różni się nieco składem od zwykłego pyłku. Zewnętrzny kształt pyłku różni się od kształtu ziaren pyłku, a raczej ziaren pyłku przetwarzanych przez pszczoły. Ziarna pyłku mają przeważnie średnicę od 10 do 50 mikronów i są nieregularne bruzdy na powierzchni ziaren pyłku i widoczne pory kiełkowania.
Pyłek różni się kolorem w zależności od rośliny. Świeży pyłek ma szczególny pikantny smak, lekko słodki, trochę gorzki.
Pyłek jest tak złożony, że nowoczesne przyrządy mogą wykryć setki gatunków. Ale są to głównie białka, cukier, tłuszcz, witaminy, pierwiastki śladowe i biologicznie aktywny materiał w sześciu kategoriach. Całkowite składniki odżywcze zawarte w pyłku to: 40% ~50% cukier, 20% ~25% białko, 5% ~ 10% tłuszcz, 10% ~ 15% lignina i 10% ~ 15% nieznana substancja. Zawiera 19 ~ 22 rodzajów aminokwasów, 27 rodzajów głównych i śladowych pierwiastków oraz 11 rodzajów witamin.
Pyłek jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze, zawiera wysokiej jakości białko równoważne jajom, wołowinie ponad 5 razy. Ponadto pyłek zawiera również różnorodne enzymy, hormony, flawonoidy i inne biologicznie aktywne substancje, tego rodzaju substancje odgrywają ważną rolę w regulowanie czynności życiowych człowieka. Pyłek pszczeli zawiera ponad 100 enzymów, brak jakiegokolwiek enzymu wpłynie na fizjologiczne czynności i funkcje organizmu.
Pyłek pszczeli jest znany jako bezpieczne źródło składników odżywczych, ponieważ jest bogaty w składniki odżywcze i jest chwalony jako „skoncentrowany bank składników odżywczych”, „skoncentrowana miniaturowa medycyna naturalna” i „całkowicie pożywna żywność”. Profesor Ye Juquan, znany ekspert medycyny chińskiej w Chinach powiedział: „Badania pyłków to nauka przyrodnicza, która jest inżynierią genetyczną roślin i źródłem życia do reprodukcji. Badanie składników odżywczych i aktywnych przeciwstarzeniowych pyłków kwiatowych ujawni tajemnice natury.
Właściwości fizykochemiczne pyłku pszczelego
Pyłek różnych roślin ma nieco inny kolor, np. pyłek rzepaku jest żółty, pyłek kukurydzy jest jasnożółty, pyłek słonecznika jest pomarańczowo-czerwony, pyłek gryki jest ciemnobrązowy i tak dalej. od rośliny do rośliny. Niektóre są słodkie, inne cierpkie. Zewnętrzna ścianka ziaren pyłku jest bardzo twarda i odporna na kwasy i zasady oraz rozkład mikrobiologiczny, ale pory kiełkowania i rowki kiełkowania są bardzo kruche i łatwe do złamania pod wpływem kwasów i zasad oraz obróbki mechanicznej.
Lecznicza i zdrowotna funkcja pyłku pszczelego
Pyłek pszczeli to bogata w składniki odżywcze substancja występująca w przyrodzie. W ciągu ostatnich 20 lat wielu dietetyków w kraju i za granicą przeprowadziło wiele badań nad korzystnymi składnikami, działaniem farmakologicznym i funkcjami pyłku, udowadniając, że pyłek ma dobre właściwości terapeutyczne i wpływ na zdrowie wielu narządów ludzkiego ciała.
(1). Zdrowie mózgu, siła fizyczna i przeciwdziałanie zmęczeniu: pyłek pszczeli ma oczywiste funkcje w poprawie stanu psychicznego i zdrowia mózgu. Pyłek pszczeli może dostarczać bogatych składników odżywczych dla rozwoju i fizjologicznej aktywności komórek mózgowych, promować rozwój komórek mózgowych, wzmacniają funkcję i równowagę ośrodkowego układu nerwowego i utrzymują aktywność mózgu.
(2).Pyłek pszczeli pełni funkcję regulowania układu nerwowego, dzięki czemu ma dobry wpływ na leczenie powszechnych chorób neurologicznych i psychoz spowodowanych brakiem równowagi układu nerwowego.Zawarte w pyłku witaminy i aminokwasy mogą koordynować układ nerwowy osób z neurastenią i neurodepresją, co sprawia, że ponownie zaczynają interesować się życiem. Jadalny pyłek, może zwiększyć siłę fizyczną i wytrzymałość, szybko wyeliminować zmęczenie. Złoty medalista olimpijski, holenderski biegacz Lasseveren, wziął pyłek, aby poprawić swoje wyniki, wygrywając biegi na 5000 i 10 000 m wyścigi na 20. Igrzyskach Olimpijskich w 1972 r. i złote MEDALE w obu imprezach na 21. Igrzyskach Olimpijskich. Od czerwca do sierpnia 1983 r. Prowincjonalny Komitet Sportowy Zhejiang i Hangzhou Baoling Co., LTD. (dawniej gospodarstwo pszczelarskie firmy mleczarskiej) podawała pyłek 155 sportowcom w dawce 20 gramów dziennie (30 gramów dla osób ważących powyżej 80 kg), rano i po południu. Po miesiącu ciągłego stosowania sportowców bezsenność, utrata apetytu, utrata masy ciała i spadek hemochromów pod wpływem treningu i wysokiej temperatury uległy znacznej poprawie. Większość sportowców czuła się dobrze ze sobą, a zmęczenie szybko zniknęło po treningu. Po badaniu zwiększyły się hemochromy, pojemność życiowa, siła pleców, siła chwytu, wytrzymałość, a także znacznie poprawiły się wyniki sportowe.2. Leczenie przewlekłego zapalenia gruczołu krokowego, przerostu gruczołu krokowego: przewlekłe zapalenie gruczołu krokowego jest jednym z najczęstszych pacjentów u mężczyzn w średnim i starszym wieku, główne objawy pacjenta to słabe oddawanie moczu, przesiąknięty ból i ból w podbrzuszu. Według dziennika medycznego 100 przypadków choroby były leczone pyłkiem, ze współczynnikiem wyleczenia wynoszącym 80%. Rozrost gruczołu krokowego jest również przewlekłą chorobą charakterystyczną dla osób starszych, z częstością występowania ponad 75%. Po spożyciu przez pacjentów pyłku rozrost gruczołu jest zahamowany, objętość gruczołów jest zmniejszona , a funkcja regulacji hormonalnej ulega poprawie.
(3). Poprawa funkcji odpornościowej i przeciwnowotworowej: spożycie pyłku może poprawić liczbę i funkcję limfocytów T i olbrzymich komórek ślinowych w organizmie, poprawiając w ten sposób odporność organizmu i zapobiegając różnym chorobom i chorobom przewlekłym, zwłaszcza występowanie nowotworów. Ponadto, LgG w hematocytach immunoglobuliny jest ważnym rodzajem przeciwciała, może promować gigantyczną komórkę do fagocytozy, opierać się wnikaniu bakterii, wirusów, nadal pełni funkcję toksyny neutralizującej. Pyłek może poprawić ludzką surowicę poziom immunoglobuliny LgG, który ma również poprawić nieswoistą funkcję chorobową organizmu o inny ważny aspekt.
Pyłek ma działanie hamujące rozwój nowotworu, a wielu ekspertów udowodniło, że pyłek ma działanie hamujące nowotwór w znacznym stopniu. Liczba i aktywność limfocytów T i makrofagów u myszy zaszczepionych komórkami nowotworowymi nie zmniejszyła się, ale również wzrosła, co wskazuje, że Wpływ pyłku na komórki nowotworowe zrealizowano poprzez zwiększenie liczby i funkcji limfocytów T i makrofagów w układzie odpornościowym.
(4).Anti-aging: Pyłek może zwiększać grasicę, wzmacniać limfocyty T i makrofagi, wzmacniać funkcje odpornościowe organizmu, a tym samym opóźniać proces starzenia się organizmu. Niektóre pierwiastki śladowe zawarte w pyłku są również składnikami przeciwstarzeniowymi, takie jak selen, który może zmniejszać powstawanie peroksydacji lipidów w organizmie. Według badań selen może poprawiać aktywność oksydazy glutaminianowej we krwi i tkankach, katalizować rozkład peroksydacji lipidów, zmniejszać tworzenie i akumulację peroksydacji lipidów oraz odgrywają więc rolę w opóźnianiu starzenia.
(5).Terapeutyczny wpływ na choroby wątroby: Pyłek ma dobre działanie ochronne na komórki wątroby i ma bardzo dobre działanie terapeutyczne na przewlekłe zapalenie wątroby.Eksperci przeprowadzili taki test: 110 przypadków pacjentów z zapaleniem wątroby przyjmuje pyłek, 30 gramów dziennie , przez 1 ~ 3 miesiące.Wyniki Objawy pacjentów uległy znacznej poprawie, wskaźniki czynności wątroby uległy znacznej poprawie, a stosunek albumina/globulina (A/G) we krwi wzrósł z 0,85 do 1,26.
Działanie pyłku na wątrobę jest ściśle związane z witaminą, aminokwasem, kwasem nukleinowym i różnymi pierwiastkami śladowymi zawartymi w pyłku, a także z poprawą funkcji immunologicznych organizmu.
(6). Wpływ na układ sercowo-naczyniowy i układ pokarmowy: pyłek jest bogaty w witaminę P i niektóre inne flawonoidy, które mają dobry wpływ na zwiększenie siły naczyń włosowatych, zapobieganie zaburzeniom przepuszczalności naczyń włosowatych, krwotok mózgowy, krwotok siatkówkowy, nadciśnienie i żylaki. Niektórzy lekarze podał pyłek 60 pacjentom z hiperlipidemią i 40 pacjentom z miażdżycą naczyń mózgowych 3 razy dziennie po 15 gramów. Po 1 miesiącu ciągłego podawania, surowica pacjentów zmniejszyła się, ból głowy, dusznica bolesna, utrata pamięci i inne objawy miażdżycy ogólnie uległy poprawie.
Pyłek ma oczywiste działanie terapeutyczne na wychudzonych pacjentów ze słabymi funkcjami trawienia i wchłaniania. Niektórzy pacjenci z brakiem apetytu, wzdęciem brzucha i wyniszczeniem stracą objawy, poprawią się samopoczucie i przybiorą na wadze po zażyciu pyłku. stolec do normy.
(7).Dla urody;Naturalny nektar pszczeli jest bogaty w składniki odżywcze, które można dodawać do różnych kosmetyków, wchłaniać bezpośrednio przez komórki skóry lub przyjmować doustnie.Pyłek może poprawić odżywianie skóry, promować metabolizm komórek skóry i opóźniać starzenie się skóry. sucha skóra z łuszczenia, zwiększa elastyczność starzejącej się skóry i eliminuje zmarszczki. Japońscy eksperci kosmetyczni nazywają to „pyłek pszczeli jest lepszy niż sto razy na komodzie”. Pyłek jest dobry na trądzik, ostudy, plamy starcze, włosy itp. nazywana „wszechstronną kosmetyczką”.
Naturalny pyłek ma wszechstronne właściwości odżywcze i może przezwyciężyć różne fizjologiczne zaburzenia metabolizmu człowieka, wzmacniając w ten sposób odporność. To jest tajemnica, że pyłek pszczeli może leczyć różne choroby. Obecnie na rynku „kawałek frontu kanga”, „piękna piękna królowa piękności” i inne produkty spożywcze, leki, kosmetyki są pyłkiem pszczelim jako surowcem.
Podawanie pyłku pszczelego
Jeśli pyłek pszczeli jest używany do opieki zdrowotnej, należy przyjmować od 3 do 5 gramów dziennie. W przypadku leczenia niektórych chorób można przyjąć 15 ~ 20 gramów. Sposób przyjmowania może być zakorzeniony w ich własnych warunkach fizycznych. Generalnie wczesne i późne wchłanianie na czczo efekt jest lepszy; osoba chora na żołądek, zaleca się przyjmowanie 1 godzinę po posiłku. W przypadku długotrwałych użytkowników należy przerwać przyjmowanie przez 7 dni po 30 kolejnych dniach, a następnie kontynuować.
Wykorzystanie i wchłanianie pyłku pszczelego
Ziarna pyłku mają twardą zewnętrzną otoczkę zwaną ścianą pyłkową. Według danych, choć otoczka ziaren pyłku w odchodach pszczół po zjedzeniu pyłku jest kompletna, to materiał w otoczce został wchłonięty przez pszczoły, pozostawiając jedynie pustą skorupkę .Według badań ponownie, w ekskrementach, które osoba zjada pyłek wydalany na czczo, materiał w pyłku 70% ~ 90% został wchłonięty przez organizm człowieka. Oznacza to, że pyłek pszczeli może być wchłonięty przez organizm człowieka bez jego muszli, chociaż szybkość wchłaniania można zwiększyć przez rozbicie muszli. To, czy muszla pyłku pszczelego musi zostać złamana, można określić w zależności od sytuacji zastosowania. Zwykli konsumenci mogą przyjmować go bezpośrednio doustnie, podczas gdy niektóre wysokiej jakości kosmetyki i płyny do jamy ustnej mogą pękać jego otoczkę, gdy pyłek jest stosowany jako dodatek dla lepszego wykorzystania. W stanie suchym ściana pyłku ma szczególny wpływ ochronny na składniki odżywcze pyłku. otoczka pyłku, jego aktywne składniki wystawione na działanie powietrza i światła, łatwo wchłaniają wilgoć, np. niewłaściwe przechowywanie, bardziej podatne na bakterie, psucie się.
Pyłek zawiera składniki alergizujące (alergeny), które mogą wywoływać reakcje alergiczne u bardzo niewielu osób ze specjalnymi konstytucjami. W procesie przyjmowania pyłku kandydaci ze specjalnymi alergiami powinni najpierw wziąć niewielką ilość pyłku, a następnie przyjąć więcej, jeśli nie ma nieprawidłowości stan.Jeśli występuje gorączka, astma, pokrzywka i inne zjawiska, należy natychmiast przerwać przyjmowanie.
Czy dzieci mogą przyjmować pyłek? Pyłek to roślinne „plemniki”, które gromadzą dużo pierwiastków życiowych, są bogate w składniki odżywcze, ale ponieważ pyłek zawiera pewną ilość hormonu, więc wiele osób nie odważyło się wpuścić dzieci przyjmowanie pyłków, martwienie się pyłkami może spowodować przedwczesne dojrzewanie płciowe dzieci, w rzeczywistości ten rodzaj zmartwień jest zbędny, zbyt dużo dodanych hormonów może naprawdę sprawić, że dzieci będą przedwcześnie rozwinięte seksualnie, ale to nie jest tak, że jakakolwiek żywność zawierająca hormony jest zbyt przerażająca dla dzieci. Zwykle jedz dużo pokarmów zawierających hormony, np. ryż, pszenica zawierają hormony, mleko, mleko, jajka zawierają hormony płciowe, te hormony zawierające pokarm nie wywołują u dzieci nienormalnej reakcji. Pyłek zawiera taką samą ilość hormonów płciowych jak te znajdujące się w żywność powyżej i dlatego jest całkowicie bezpieczna dla dzieci. Naukowcy z Instytutu Aplikacji Pyłek w Hangzhou w prowincji Zhejiang oraz Wydziału Biologii Uniwersytetu Hangzhou przeprowadzili eksperyment biologiczny w tej kwestii. Druga grupa była karmiona dwukrotnie większą niż normalna dawką i żadna z tych dwóch dawek nie spowodowała przedwczesnego dojrzewania młodych szczurów.
Jakie efekty specjalne ma pyłek?
Pyłek kwiatowy, esencja roślin, był znany i używany przez naszych przodków od ponad 2000 lat.Qu Yuan w „Li SAO” w pieśni „pij spadającą rosę magnolii, jesienna kolacja opada chryzantema” słynny wiersz. Najwcześniejszy chiński medyczny monografia shennong Bencao Jing zawiera zapisy dotyczące pyłku sosny i ctypha, mówiące, że te dwa rodzaje pyłku zapachowego są słodkie, nietoksyczne, mogą leczyć wzdęcia serca i brzucha, złe ciepło, mocz, zastój krwi, długotrwałe przyjmowanie światła, qi, przedłużanie życia. Cesarzowa wdowa Cixi z dynastii Qing kąpała się i smakowała pyłek zmieszany z żółtym winem ryżowym. Greccy filozofowie uważali, że pyłek jest kluczem do zachowania młodości. Wcześni sportowcy olimpijscy używali pyłku, aby zwiększyć swoją energię. Słowo pyłek oznacza „energetyczny” i „silny”.
Pollenolodzy, dietetycy i naukowcy medyczni dogłębnie zbadali opiekę zdrowotną, farmakologię i skuteczność pyłków na ludziach. Wyniki wykazały, że pyłek może zapobiegać i leczyć choroby sercowo-naczyniowe, zmniejszać poziom lipidów we krwi, regulować układ nerwowy, promować sen, regulować pracę układu pokarmowego, promuje trawienie i leczy nawykowe zaparcia. Ma pewne działanie w regulacji endokrynologicznej, poprawie funkcji odpornościowej, przeciwdziałaniu starzeniu się, poprawie funkcji seksualnych i leczeniu męskiej bezpłodności. Szczególnie w leczeniu męskiego zapalenia gruczołu krokowego, przerostu gruczołu krokowego ma oczywiste działanie lecznicze. bardzo krótki czas.Istnieje oczywiste zapobieganie rakowi i tłumienie raka oraz ochrona wątroby, zapobieganie anemii, cukrzycy, przeciwzmęczenie i inne funkcje. Ponadto pyłek pszczeli ma oczywiste efekty kosmetyczne. Jego mechanizm polega na kompleksowej regulacji równowagi układu hormonalnego człowieka od wewnątrz do powierzchni, fundamentalnej poprawie witalności komórek skóry, wzmocnieniu funkcji metabolicznych skóry, zapobieganiu przebarwieniom twarzy, szorstkości i starzeniu się skóry oraz utrzymywaniu nawilżenia skóry, biała, błyszcząca i elastyczna.
Funkcje zdrowotne pyłku pszczelego obejmują głównie:
(1) Wzmocnij kompleksową funkcję odpornościową organizmu ludzkiego: polisacharydy pyłku mogą aktywować fagocytozę makrofagów i poprawić odporność organizmu na choroby. (2) Funkcje przeciwstarzeniowe i upiększające: Pyłek pszczeli jest kosmetykiem odżywczym. VE, dysmutaza ponadtlenkowa (SOD), selen i inne składniki pyłku mogą odżywiać i odżywiać skórę, przywracać elastyczność i gładkość skóry. Inozytol w pyłku może powodować, że białe włosy stają się czarne, łysienie rodzi się stopniowo, włosy są czarne i jasne .
(3) Zapobieganie i leczenie mózgowych chorób sercowo-naczyniowych: flawonoidy w pyłku mogą skutecznie usuwać odkładanie się tłuszczu na ścianach naczyń krwionośnych, zmiękczając w ten sposób naczynia krwionośne i obniżając poziom lipidów we krwi.
(4) Zapobieganie i leczenie chorób prostaty: pyłek jest nemezisem zapalenia gruczołu krokowego, a pyłek rzepaku i pyłek gryki mają najlepsze działanie. Skuteczny lek na choroby prostaty w Chinach – prostol jest wytwarzany z pyłku.
(5) Utrata masy ciała: Przyjmowanie pyłku pszczelego może wchłonąć wystarczającą ilość składników odżywczych, aby poczuć się pełny. W tym samym czasie lecytyna w pyłku może spalić nadmiar tłuszczu, aby osiągnąć cel utraty wagi.
(6) Dostosuj funkcję przewodu pokarmowego: pyłek ma wiele składników bakteriobójczych, może zabić Escherichia coli i zapobiegać zaparciom.
(7) Chroń wątrobę i chroń wątrobę: flawonoidy w pyłku mogą również zapobiegać odkładaniu się tłuszczu w wątrobie.
(8) Reguluj układ nerwowy i promuj sen.
(9) Pomocnicze leczenie innych chorób: pyłek ma dobry wpływ na anemię, cukrzycę, poprawę pamięci, zaburzenia menopauzy itp.
Jakie są zalety i wady ścian łamiących pyłek pszczeli?
Ponieważ pyłek ma twardą zewnętrzną ścianę, która jest odporna na kwasy, zasady i korozję, uważano, że pyłek pszczeli może zostać wchłonięty tylko przez rozbicie ściany. Jednak wiele badań wykazało, że pyłek pszczeli jako pokarm nie musi się łamać ściany, ponieważ na ścianie pyłku znajdują się pory kiełkowania i bruzdy. Pod wpływem enzymów neutralizujących w kwaśnym środowisku przewodu pokarmowego, składniki odżywcze pyłku mogą przenikać przez te pory i bruzdy. Po przebiciu ściany przez pyłek istnieje większe prawdopodobieństwo zanieczyszczenia, co nie sprzyja jego konserwacji. materiał kosmetyczny musi przebić się przez ściany, ponieważ skóra nie jest w stanie go strawić. Ale kiedy pyłek jest używany jako surowiec do dalszego przetwarzania, ściany muszą zostać przełamane, aby można było wydobyć wszystkie składniki odżywcze z pyłku.
Jakie czynniki wpływają na jakość pyłku pszczelego?
Pyłek pszczeli wysokiej jakości musi spełniać trzy warunki: po pierwsze, musi być świeży i nie może tracić substancji czynnych; po drugie, liczba bakterii w bezpiecznym zakresie; trzy, brak pleśni. przez wilgoć, zanieczyszczenia i pleśń. Pyłek pszczeli musi być naukowo wysterylizowany i kriogenicznie wysuszony, aby zapewnić jego bezpieczeństwo. Niesterylizowanego pyłku nie należy przyjmować doustnie. Pyłek, który nie został wysuszony, ma skłonność do pleśni i psucia. .
Metody przechowywania pyłku pszczelego
Niewłaściwe przechowywanie pyłku pszczelego prowadzi do spadku jego wartości odżywczej, a nawet do zepsucia pleśni. Praktyka wykazała, że najbardziej odpowiednie jest przechowywanie w temperaturze około 10 ℃. Pyłek pszczeli nie powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej.
