Roher Honig ist relativ zu reifem Honig. Der rohe Finger wird gerade geerntet und der Honig, der bald nicht vollständig gebraut ist. Aufgrund der kurzen Ziehzeit ist der Feuchtigkeitsgehalt im Honig hoch, der hochmolekulare Zucker wird nicht vollständig abgebaut, der Gehalt an Bienenenzymen ist gering und der Honig ist relativ dünnflüssig. Da die Bienen die Honighülle zu dieser Zeit nicht lagerten, nahmen die Imker den Honig, um sich Ärger zu ersparen. Es kann lange Zeit ohne Kristallisation stehen bleiben oder nur am Boden ausgefällt werden. Imker filtern den Honig normalerweise, um eine kleine Menge Schmutz zu entfernen, und gießen ihn direkt in die Flasche, wodurch der Honig länger als klare Flüssigkeit erhalten bleibt. Sie pasteurisieren den Honig nicht, aber da er diese zusätzlichen Elemente enthält, kann er trotzdem sicher verwendet werden.
Rohhonig enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, behält das ursprüngliche Honigaroma, schmeckt besser, frischer Honig kann direkt eingenommen oder zu einer wässrigen Lösung formuliert werden, vorzugsweise verdünnt mit warmem Wasser oder kaltem abgekochtem Wasser unter 40 Grad, aber Sie können' Verwenden Sie kein kochendes Wasser oder hohe Temperaturen.
So lagern Sie rohen Honig:
- In einem nichtmetallischen Behälter aufbewahren, bei der Lagerung von Honig nicht überfüllen, ein Verschütten verhindern.
- Bewahren Sie es in einem hohen Bottich auf und halten Sie es sauber.
- Öffnen und in einen Behälter mit großer Öffnung geben, trocken und belüftet aufbewahren und im Raum über 25 °C ruhig stehen lassen.
Die Vorteile von Rohhonig:
- Helfen Sie, Herzkrankheiten vorzubeugen.
- Hilft Abführmittel, Schönheit und Schönheit.
- Hat eine gute Anti-Aging-Wirkung.
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