Dalam pasar madu yang terus berkembang saat ini, muncul jurang pemisah yang jelas antara madu cair yang sudah dikenal dan madu olahan—madu sisir. Sering disebut sebagai "sampanye madu", madu sisir mengukir ceruk pasar dengan kemurniannya yang belum diproses, produksi yang padat karya, dan penyajian yang menarik secara visual. Mengapa Madu Sisir Memerlukan Produksi Padat Karya yang Premium: Tidak seperti madu cair