1.封印して保存
選ぶとき 蜂蜜, 数日で食べられる小さな缶を選ぶことができます。または小袋を購入し、一度に小袋を食べます。残念ながら、大きな缶を購入した場合は、問題ありません。ラップのロールを購入し、食べ終わる前に蓋を覆い、ラップでラップを包みます。
2.発酵を防ぐための加熱
暑い夏に、 蜂蜜 室温で簡単に発酵します。この場合、蜂蜜はガラス容器に保管し、鍋に入れて63°C〜65°Cに加熱し、発酵を防ぐために30分間インキュベートする必要があります。
3.生姜フィルムの反変成作用
維持するには 蜂蜜 はちみつに生姜を適量入れて、味が悪くなったり変質したりすることなく、長時間お召し上がりください。方法は次のとおりです。純粋で不純物のない蜂蜜をきれいなガラスまたはセラミックの瓶に入れ、蜂蜜500グラムごとに生姜の小片を加え、密封して涼しい場所に保管します。劣化することなく長く置くことができます。
4.冷水保全
食品を保存する別の方法は、冷水に保存することです。瓶詰めする 蜂蜜 袋に入れてしっかりと密封し、水が漏れないようにします。次に、適切なサイズの洗面台を使用して涼しい場所を水で満たし、次に 蜂蜜 家が田舎にあり、井戸がある場合は、蜂蜜を井戸に入れると、保存効果がはるかに高くなります。蜂蜜は結晶化しません。
