- Необработанный мед (ненатуральный зрелый мед) относится к меду, который пчелы забирают вскоре после того, как он полностью заварен и созрел. Хотя незрелый мёд тоже заваривают пчелы, он обычно заваривается всего 2-3 дня, но не заваривается полностью. Многие питательные вещества не являются исчерпывающими, неадекватными и нестабильными. Этот мед имеет высокое содержание воды, низкое содержание сахара, легкое брожение и короткий срок хранения. Незрелый мед предназначен в основном для пчеловодов, чтобы увеличить количество меда, взятого в погоне за урожайностью.
- Другой тип — концентрированный мед. Концентрированный мёд — это ненатуральный спелый мёд. При продаже его концентрируют путем механического обезвоживания. Этот вид меда обычно называют концентрированным медом и обработанным медом. Он не имеет той питательной ценности, которую должен иметь мед. Цена концентрированного меда относительно дешевая. В настоящее время большая часть рынка (супермаркета) представляет собой концентрированный мед, и я надеюсь помочь своим друзьям в покупке меда!
- Органический мед (натуральный зрелый мед) относится к медоносной пчеле после сбора нектара, помещения его в гнездо, повторного заваривания пчелами в течение 7 дней, обезвоживания, так что содержание воды снижается до уровня ниже 20%, а двойной сахар полностью преобразуется. Это органический мед с общим содержанием моносахаридов, глюкозы и фруктозы более 701ТР2Т. Этот мед требует, чтобы 80% медовой селезенки был органическим медом, когда он отделен; натуральный зрелый мёд содержит питательные вещества, которыми должен обладать мёд в истинном смысле этого слова. Зрелый мед имеет высокую пищевую ценность, насыщенный аромат и хорошую сохранность биологических ферментов. Это самый востребованный сорт меда на международном рынке, но его стоимость высока. Органический мед не добавляется к каким-либо искусственным веществам и не извлекается из какого-либо вещества. Полностью сваренные полезные натуральные продукты.
