Abstrakt: Chinas Bienenindustrie und Technologieentwicklung werden im Jahr 2023 einen positiven Entwicklungstrend aufweisen, aber auch mit einigen Herausforderungen und Chancen konfrontiert sein. Dieser Artikel fasst den Entwicklungsstand der Bienenindustrie im Jahr 2023 unter den Aspekten der Produktion und des Handels von inländischen Bienenprodukten, des Forschungsfortschritts in der Technologie der inländischen Bienenindustrie usw. zusammen, analysiert die bestehenden Probleme bei der Entwicklung der Bienenindustrie meines Landes und urteilt über die Industrie Entwicklungstrends und schlägt die Entwicklung der politischen Empfehlungen für die Bienenindustrie meines Landes vor.
Als unverzichtbarer Bestandteil der Tierhaltung nimmt die Bienenindustrie meines Landes eine zentrale Position in der Welt ein. Dank der umfassenden Umsetzung der nationalen Armutsbekämpfungspolitik und der Strategie zur Wiederbelebung des ländlichen Raums haben die Populationen der beiden wichtigsten in meinem Land gezüchteten Bienenarten, Apis cerana (chinesische Biene) und Apis mellifera (Apis mellifera), beide ein erhebliches Wachstum erzielt. Insbesondere bei den Bienen ist die Zahl von etwa 4 Millionen auf fast 7 Millionen gestiegen, und die Zuchtskala pro Kopf liegt zwischen 200 und 350, was einer Steigerung von mehr als 101 TP3T im Vergleich zum Vorjahr entspricht, was die qualitativ hochwertige Entwicklung der Branche erheblich gefördert hat. Die italienische Bienenpopulation beträgt weiterhin etwa 6 Millionen Kolonien. In der Imkereipraxis haben diese beiden Bienenarten ihre eigenen Stärken und Schwächen. Die Produkte chinesischer Bienen sind relativ einfach, hauptsächlich Honig, und die Produktion ist geringer als die italienischer Bienen. Die durchschnittliche jährliche Honigproduktion pro Gruppe beträgt etwa 5 kg, und einige ertragsstarke Bienen können 10 bis 15 kg erreichen. Im Vergleich dazu produzieren italienische Bienen nicht nur bis zu 50 kg Honig, sondern auch eine Reihe von Produkten wie Gelée Royale, Bienenpollen und Propolis.
Was Honig betrifft, steht mein Land mit der jährlichen Produktion an erster Stelle der Welt. In den letzten Jahren blieb die jährliche Honigproduktion meines Landes bei etwa 500.000 Tonnen, was 551 TP3T der Gesamtproduktion Asiens und 271 TP3T des globalen Marktanteils entspricht und seit vielen Jahren weltweit an erster Stelle steht. Die durchschnittliche Jahresproduktion der EU beträgt etwa 250.000 Tonnen, was 131 TP3T der Welt entspricht, während die Türkei mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von fast 100.000 Tonnen, was 51 TP3T der Welt entspricht, an dritter Stelle steht. Allerdings ist die Honigproduktion aufgrund der widrigen Witterung und der Reduzierung der Bienenfarmen im Jahr 2023 zurückgegangen. Es wird erwartet, dass die Produktion im Vergleich zum Vorjahr um 151 TP3T auf 201 TP3T sinken und der Preis um 101 TP3T auf 151 TP3T steigen wird. Obwohl die Preise gestiegen sind, ist das Einkommen der Imker aufgrund der geringeren Rohstoffproduktion zurückgegangen und die Imkerei steht vor größeren Herausforderungen. Die Produktion von Gelée Royale wird in Anhui und Zhejiang etwa am 20. März 2023 beginnen, etwas früher als im Vorjahr. Anfang April hatten die meisten Bienenfarmen vollständig mit der Zellstoffgewinnung begonnen. Verschiedene Regionen und Nektarpflanzen haben einen gewissen Einfluss auf den Preis von Gelée Royale, wobei die Preisspanne allmählich von 130 Yuan/kg auf 96–100 Yuan/kg sinkt. Obwohl der Ertrag im Allgemeinen hoch ist, nimmt der 10-HDA-Gehalt weiter ab und in einigen Gebieten bestehen immer noch Probleme mit Pestizidrückständen, die die Gesamtqualität von Gelée Royale-Produkten beeinträchtigen können. Bei Propolis und Bienenpollen ist die Produktion im Jahr 2023 grundsätzlich stabil und gleich wie in den Vorjahren, ohne erkennbare Schwankungen. Insgesamt hat die Bienenindustrie meines Landes Schwierigkeiten überwunden und zeigt dennoch Widerstandsfähigkeit und Entwicklungspotenzial.
01 Produktions- und Handelssituation in der Bienenindustrie
1.1 Analyse der inländischen Marktsituation
Die Bienenzucht in China ist riesig, mit etwa 12 Millionen Bienenvölkern und mehr als 3 Millionen Imkern. Obwohl China ein großes Imkereiland ist, hat die Intensität der Imkereiindustrie noch nicht das Niveau eines mächtigen Landes erreicht, und die Gesamtgröße der Branche ist klein. Im Hinblick auf die kommerzielle Zucht von Bienenköniginnen ist der Markt noch unausgereift und die meisten Transaktionen werden zwischen Privatpersonen zu unterschiedlichen Preisen abgewickelt. Der Preis für chinesische Honigbienenköniginnen beträgt etwa 50 bis 300 Yuan, während der Preis für westliche Honigbienenköniginnen 60 bis 100 Yuan beträgt. Mittlere Bienenköniginnen mit spezifischen Zuchtmerkmalen (wie Aba-König, Rotringkönig, Hybrid-Schwarzkönig usw.) werden normalerweise zu höheren Preisen verkauft; Bei westlichen Bienenköniginnen ist der Verkaufspreis für fleischproduzierende Königinnen höher als der für honigproduzierende Königinnen.
Obwohl die Branche im Allgemeinen davon ausgeht, dass sich der Markt für Bienenprodukte im Jahr 2023 verbessern wird, werden die Honigpreise laut Rohstoffbedingungen und Marktforschung im Wesentlichen auf dem Niveau der Vorjahre bleiben. Lindenhonig hat aufgrund seiner unterschiedlichen Reinheit unterschiedliche Preise, die zwischen 13.000 und 19.000 Yuan/t liegen. Wenn die Temperatur von Akazienhonig über 40–41 °Bé liegt, beträgt der Einkaufspreis 12.000–13.000 Yuan/t. Der Einkaufspreis für Vitex-Nektar ist höher als üblich. Nach Schätzungen des Propolis-Sonderausschusses der China Bee Products Association werden die Verkäufe auf dem nationalen Propolis-Markt im Jahr 2023 im Vergleich zu vor der Epidemie um weitere etwa 901 TP3T zurückgehen. Allerdings ist das Einkaufsvolumen von mehr als 901 TP3T an Rohstoffen für Gelee Royale im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022 gestiegen. Mit Ausnahme von Akazienmark ist der Einkaufspreis für andere Arten von Gelee Royale im Vergleich zum Vorjahr um durchschnittlich etwa 10 Yuan/kg gesunken. Laut dem Fragebogen des Sonderausschusses für Gelee Royale der China Bee Products Association werden 601 TP3T der Gelee Royale-Unternehmen im Jahr 2023 einen Umsatzanstieg verzeichnen, 301 TP3T werden gleich bleiben und nur 101 TP3T werden einen Umsatzrückgang verzeichnen, was zeigt, dass der Verbrauchermarkt für inländische Gelee Royale-Produkte wächst.
Chinas landwirtschaftliche Nutzfläche macht 801 TP3T der weltweiten Gesamtfläche aus, wovon etwa 201 TP3T biologische Bestäubungstechnologie nutzen. Die Popularität der Insektenbestäubung in Peking, Shanghai, Jilin, Zhejiang, Shanxi und anderen Orten liegt über dem Landesdurchschnitt. Auch im Jahr 2023 wird der Entwicklungstrend im Bereich der Bestäuberzucht und -anwendung gut bleiben, insbesondere die Hummelbestäubungsbranche hat sich deutlich weiterentwickelt. Viele inländische Zuchtinstitutionen und Forschungsinstitute, wie die Domestic Pollinating Bumblebee Base in der landwirtschaftlichen High-Tech-Zone des Gelben Dreiecks der Provinz Shandong, das Institut für Zoologie der Chinesischen Akademie der Wissenschaften und das Sericulture Bee Research Institute der Yunnan Academy of Agrarwissenschaften haben wichtige Fortschritte bei der Domestizierung und Zucht einheimischer Hummeln gemacht. und erzielte einen Durchbruch in der Präzisionszüchtungstechnologie.
Mit der rasanten Entwicklung der Anlagenlandwirtschaft wird es im Jahr 2023 eine große Marktnachfrage nach bestäubenden Hummeln geben. Die Vermarktung und Kommerzialisierung von Hummeln nimmt allmählich zu und immer mehr Hummeln werden zur Bestäubung einer Vielzahl von Nutzpflanzen eingesetzt. Gegenwärtig ist die Bestäubungstechnologie in Peking, Shandong, Hebei, Liaoning, der Inneren Mongolei, Xinjiang, Zhejiang und anderen Regionen weit verbreitet und hat die Bestäubungsfläche erheblich vergrößert. Die Bestäubung durch Hummeln kann den Ernteertrag und die Qualität deutlich steigern. Beispielsweise kann der Tomatenertrag pro mu um 17,61 TP3T erhöht und die Rate missgebildeter Früchte um 9,21 TP3T gesenkt werden; Der Gurkenertrag wird um ca. 9,31 TP3T erhöht; Gewicht und Nährstoffgehalt der Erdbeerfrucht werden deutlich erhöht. Im Vergleich zur künstlichen Bestäubung wird die Rate deformierter Erdbeerfrüchte um 33,351 TP3T reduziert. Die Früchte sind kegelförmig, haben einen süßeren Geschmack und einen höheren Nährwert. Diese Erfolge haben die Förderung der heimischen Hummelbestäubungstechnologie ermöglicht, das Monopol ausländischer Unternehmen auf dem chinesischen Markt gebrochen und die Kosten für importierte Hummeln erheblich gesenkt, sodass sich mehr Landwirte den Einsatz von Hummeln leisten können.
1.2 Analyse der Außenhandelssituation
China zählt zu den weltweit größten Exporteuren von Bienenprodukten. Von 1981 bis 2020 machte Chinas Honigexportvolumen 18,861 TP3T ~ 30,521 TP3T des weltweiten Gesamtvolumens aus, mit einem Durchschnitt von 22,871 TP3T. Der Exportstückpreis für chinesischen Honig war jedoch schon immer relativ niedrig und betrug nur 66,861 TP3T des weltweiten durchschnittlichen Honigexportpreises. Trotz der Lockerung der Seuchenbekämpfung Ende 2022 hat sich die Leistung von Chinas Bienenprodukten auf dem internationalen Markt nicht so schnell wie erwartet erholt, insbesondere sind sowohl das Exportvolumen als auch der Preis von Honig und anderen Produkten zurückgegangen. Unter ihnen sank das Honigexportvolumen um 8,031 TP3T, Bienenpollen um 31,081 TP3T und Bienenwachs um 28,511 TP3T. Lediglich das Exportvolumen von gefriergetrocknetem Gelée Royale-Pulver stieg leicht um 4,41 TP3T. Es ist erwähnenswert, dass auf dem EU-Markt der höchste Stückpreis für Honig aus Neuseeland stammt, der bei 27,59 Euro/kg liegt, während der niedrigste Stückpreis für Honig aus China gilt.
Laut Exportdaten von Januar bis November 2023 hat China insgesamt 136.502 Tonnen Honig in 61 Länder/Regionen exportiert, mit einem Gesamtwert von 229,02 Millionen US-Dollar; Das Unternehmen hat insgesamt 917 Tonnen Gelée Royale in 68 Länder/Regionen exportiert, mit einem Gesamtwert von 29,89 Millionen US-Dollar. Insgesamt wurden 2.077 Tonnen Bienenpollen in 39 Länder/Regionen exportiert, mit einem Gesamtwert von 8,86 Millionen US-Dollar; und 306 Tonnen anderer Bienenprodukte wurden in 46 Länder/Regionen exportiert, mit einem Gesamtwert von 7,16 Millionen US-Dollar.
Als wichtiger Exporteur von Bienenwachs in der Welt zeigen die Daten Chinas in den letzten Jahren, dass sein internationaler Marktanteil zurückgegangen ist. Von Januar bis Oktober 2023 exportierte China 5.991,92 Tonnen Bienenwachs in mehr als 20 Länder und Regionen auf der ganzen Welt, was einem Rückgang von 28,511 TP3T gegenüber dem Vorjahr entspricht, mit einem Gesamtwert von 28,8144 Millionen US-Dollar gegenüber dem Vorjahr Rückgang um 32,271 TP3T. Der durchschnittliche Exportstückpreis beträgt 4,81 US-Dollar/kg, ein Rückgang um 5,261 TP3T gegenüber 2022.
Gleichzeitig zeigten Chinas Honigimporte mit dem stetigen Wachstum der Volkswirtschaft und der Vergrößerung der Mittelschicht von Jahr zu Jahr einen steigenden Trend. Es ist erwähnenswert, dass der Stückpreis der chinesischen Honigimporte deutlich höher ist als der Stückpreis der Exporte. Insbesondere in den Zeiträumen 2011-2015 und 2016-2020 betrugen die Verhältnisse der Import-Stückpreise für Honig zu den Export-Stückpreisen 4,71:1 bzw. 8,13:1. Dieses Phänomen steht nicht im Einklang mit den normalen Marktregeln und sollte bei der chinesischen Regierung große Besorgnis erregen und darüber nachdenken, so schnell wie möglich gezielte Maßnahmen zu formulieren. Obwohl Chinas Bienenwachsexportvolumen das Importvolumen bei weitem übersteigt, ist der Importstückpreis viel höher als der Exportstückpreis. Im Jahr 2023 erreichte die Gesamtmenge des nach China importierten Bienenwachses 153,41 t, ein Anstieg von 59,181 TP3T gegenüber dem Vorjahr, der Gesamtimportwert betrug 1,4128 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 37,081 TP3T gegenüber dem Vorjahr, und der Durchschnitt Der Importstückpreis betrug 9,21 US$/kg, ein Rückgang um 13,881 TP3T gegenüber dem Vorjahr.
02 Forschungsfortschritte in der Technologie der Bienenindustrie
2.1 Fortschritt der internationalen Technologieforschung in der Bienenindustrie
Forschung zur Bienenbiologie: Im Bereich der Bienenbiologie wurden bereits 210 wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht. Diese Studien decken die verschiedenen Lebensstadien von Bienenvölkern, jahreszeitliche Veränderungen, die Vielfalt der Darmmikroorganismen, Fortpflanzungsgewohnheiten und Eierstockproteine umfassend ab. Expressionsmuster, phänotypische Plastizität, Autophagieprozesse, Larvenentwicklung und Auswirkungen auf Nichtzielorgane. Die Anwendung der Omics-Technologie ist zu einem herausragenden Merkmal dieses Bereichs geworden, einschließlich der Omics-Analyse von Varroamilben, die Bienen parasitieren, der Verwendung der PacBio-Einzelmolekülsequenzierungstechnologie und der Identifizierung langer nicht-kodierender RNA (lncRNA) während der Bienenentwicklung. Expressionsmusterstudien.
Forschung zu Bienengesundheit und Bienenschutz: Die Zahl der Arbeiten zu Bienengesundheit und Bienenschutz hat 150 erreicht und konzentriert sich auf Schlüsselthemen wie Mikrosporidiose, Kreidekrankheit, Varroamilbenbefall und Auswirkungen von Pestiziden auf Orientalische Bienen. Die Forschung hat ergeben, dass eine Mischung nützlicher Bakterien Mikrosporidieninfektionen wirksam bekämpfen kann; die Entwicklung von Darmsymbionten kann die Verbreitung von Krankheitserregern deutlich reduzieren und das Überleben der Bienen verbessern; die Gaschromatographie-Massenspektrometrie-Technologie zeigt, dass Sporen durch Pilzinfektionen den Lipidspiegel verändern; außerdem haben Studien gezeigt, dass ätherische Kräuteröle ein großes Potenzial als Akarizide haben.
Forschung zur Bestäubung durch Bienen: International konzentriert sich die Forschung zur Bestäubung durch Bienen vor allem auf Obst- und Gemüsepflanzen wie Blaubeeren, Kirschen und Tomaten. Relevante Forschungsinhalte umfassen die Entwicklung von Präparaten und Zusammensetzungen, die die gerichtete Bestäubung durch Bienen fördern, sowie die damit verbundene methodische Forschung.
Forschung zur Diagnose und Behandlung von Bienenkrankheiten: Insgesamt wurden 135 Artikel zur Diagnose und Behandlung von Bienenkrankheiten veröffentlicht, was die Bedeutung widerspiegelt, die der Prävention und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten beigemessen wird; Die Forschung zu Bienenprodukten führt ausführliche Diskussionen über deren Nährstoffzusammensetzung, biologische Aktivität, medizinischen Nutzen, Nachweismethoden für Antibiotika und Schwermetalle sowie Techniken zur Echtheitserkennung. Die Forschung befasste sich insbesondere mit dem Potenzial von Gelée Royale zur Linderung der Symptome von Covid-19, dem Potenzial von Propolis zur Vorbeugung von Magenkrebs, der entzündungshemmenden Wirkung von Bienenprodukten, der Erkennungstechnologie für Pestizidrückstände und Schwermetalle im Honig sowie der Verwendung der Kernspinresonanz und der HPLC-UV-Fingerprinting-Methode zur Identifizierung von Honigverfälschungen.
2.2 Forschungsfortschritt der Technologie der heimischen Bienenindustrie
Im Jahr 2023 hat die Technologie der heimischen Bienenindustrie bedeutende Entwicklungsergebnisse erzielt und eine solide wissenschaftliche Unterstützung für die nachhaltige Entwicklung der Bienenindustrie in der Zukunft bereitgestellt. Die Technologieforschung der heimischen Bienenindustrie umfasst viele Bereiche wie Bienenbiologie und genetische Züchtung, Haltung und Management, Bestäubung, Krankheitsprävention und -bekämpfung, Produktentwicklung und Wirtschaftspolitik.
Auch wenn die Zahl der entsprechenden Studien im Bereich der Bienenbiologie und genetischen Zucht zurückgegangen ist, ist in der Forschung zur genetischen Vielfalt und Genomik ein Aufwärtstrend zu erkennen.
Im Jahr 2023 gründeten Experten der Postversuchsstation dank der Unterstützung des Technologiesystems der Bienenindustrie in meinem Land das Nationale Netzwerk für Bienenzucht (N2B2), einschließlich der Einrichtung einer Informationswebsite und einer Unterstützungsplattform zur Messung von Bienenfarmen Die Paarungsfarm wurde inspiziert und gebaut, der Rahmen für das Zuchtsystem wurde zunächst festgelegt und eine Reihe technischer Dokumente und Materialien wurden erstellt. Diese Erfolge markieren den ersten Aufbau des modernen Bienenzuchtsystems meines Landes.
Viele Einheiten wie das Bienenforschungsinstitut der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften haben erhebliche Fortschritte bei der Kultivierung von bestäubenden Bienenarten mit hervorragenden Eigenschaften gemacht: Die Pollensammelfähigkeit der kultivierten bestäubenden Bienenarten ist 12,61 TP3T höher als die der einheimischen italienischen Bienen die Reproduktionsfähigkeit wird um 15,1% erhöht. Die Honigproduktion stieg um 38,11 TP3T, die Sterblichkeit der überwinternden Bienen verringerte sich um 21,31 TP3T und der Futterverbrauch während der Überwinterung sank um 21,91 TP3T. Diese Bienenarten werden heute häufig zur Bestäubung im Feld und im Gewächshaus eingesetzt.
Es gibt umfangreiche Forschungsergebnisse in der Bienenzucht und im Bienenmanagement, und die Mehrkastenzucht ist zu einem neuen Forschungsschwerpunkt geworden. Die Forschung zur Bienenzucht und zum Bienenmanagement konzentriert sich hauptsächlich auf die Reduzierung des Arbeitsaufwands in der Bienenzucht, beispielsweise durch intensive Zuchtmethoden im Innenbereich, automatisierte Fütterung, neue Bienenstöcke usw. In den letzten Jahren hat sich die Technologie der heimischen Bienenindustrie allmählich in Richtung Informatisierung und Intelligenz entwickelt, insbesondere bei der Überwachung von Bienenvölkern, beispielsweise durch KI-basierte digitale Bienenstöcke des Internets der Dinge, Überlegungen zur Entwicklung einer intelligenten Bienenindustrie und durch auf LoRa-Kommunikation basierende Diebstahlschutzsysteme für die Wespenzucht, Erkennungssysteme und digitale Bienenzuchtsysteme auf Basis der NB-IoT-Technologie usw.
Im Bereich Bienenschutz hat sich der Forschungsschwerpunkt von Pestiziden, Kokzidioiden und Bienenstockkäfern auf Mikrosporidien der Orientalischen Honigbiene und die mesozystische Larvenkrankheit verlagert. Die virusepidemiologische Untersuchung wies auf die derzeit in China vorherrschenden Bienenvirentypen hin und bestätigte erstmals die Existenz von sechs Viren, darunter das Varroamilbenorthomyxovirus 1, in China, was für die Prävention und Bekämpfung viraler Infektionskrankheiten bei Bienen von großer Bedeutung ist.
Die Gesamtforschung zu Bienenprodukten ist leicht zurückgegangen, Technologien wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie und Massenspektrometrie sind jedoch weit verbreitet. Die Zahl der Forschungsarbeiten zu Gelée Royale ist im Jahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. Als Erstautor hat China die meisten Artikel in internationalen Fachzeitschriften veröffentlicht. Die Forschung konzentriert sich auf biologische Aktivität, chemische Zusammensetzung und Qualitätskontrolle. Die Propolis-Forschung deckt ein breites Spektrum von Bereichen ab, von denen die biologische Aktivitätsforschung 42,41 TP3T, die Lebensmittelkonservierung, die Mundgesundheitspflege und andere Anwendungen 29,181 TP3T und die Forschung zur chemischen Zusammensetzung und Qualitätskontrolle 18,951 TP3T ausmachen. Der Forschungsfortschritt von Bienenwachs umfasst Anwendungen in der medizinischen Behandlung, Verpackung, Gelen und Kosmetika, wie die Wirkung von Kohlenhydraten auf Bienenvölker- und Wachssekretionseigenschaften, die Herstellung von Kapseln, alten Wachs- und Brandsalben auf Bienenwachsbasis sowie die Verwendung von Bienenwachs in Früchten. Anwendungen in der Konservierung und Compoundierung von Gelen usw.
Im Hinblick auf die Wirtschaft und Politik der Bienenindustrie werden der aktuelle Status und die Aussichten der Entwicklung der chinesischen Bienenindustrie und der Wiederbelebung des ländlichen Raums für gemeinsamen Wohlstand, das Niveau des Honigverbrauchs meines Landes, die Schaffung regionaler öffentlicher Marken für landwirtschaftliche Produkte und Veränderungen auf dem Honigmarkt erörtert .
Im Jahr 2023 gab es 1.051 Patente im Zusammenhang mit Bienen, ein Rückgang gegenüber dem Vorjahr, darunter 442 Erfindungspatente, 609 Gebrauchsmusterpatente und 304 Erscheinungspatente. Die Zahl der Patente im Zusammenhang mit Bienengift ist erheblich gestiegen, wobei die Zahl der genehmigten Erfindungspatente auf 23 gestiegen ist.
03 Zukünftige Entwicklungstrends der Bienenbranche
3.1 Die boomende Entwicklung der Bestäubungsindustrie
Derzeit wird in Peking, Shandong, Hebei, Liaoning, der Inneren Mongolei, Xinjiang, Zhejiang und anderen Regionen in großem Umfang fortschrittliche Bestäubungstechnologie eingesetzt, wodurch der Abdeckungsbereich der Bestäubungsoperationen erheblich vergrößert wird. Viele Provinzen und Städte bauen auch aktiv Demonstrationsstandorte auf und machen die Bienenbestäubung zu einem Schlüsselbereich für die Förderung der Agrartechnologie – mit bemerkenswerten Ergebnissen. Durch die Bestäubung durch Hummeln kann der durchschnittliche Ernteertrag um 15% bis 40% und der Produktionswert pro Mu um 2.000 bis 3.000 Yuan gesteigert werden. Mit Blick auf das Jahr 2024 wird erwartet, dass die Bestäubungsindustrie weiterhin wirtschaftliche Vorteile bringen wird.
3.2 Umfassende Verbesserung der Qualität der Bienenhaltung
Alle Standorte konzentrieren sich auf die umfassende Entwicklung der Imkereiindustriekette und konzentrieren sich auf den Anbau erlesener Sorten, standardisierte Produktion und industrialisierte Abläufe als Schlüsselpunkte, Transformation und Modernisierung, Ausgleich von Mängeln, Festigung des Fundaments und Unterstützung der Schaffung einer Region Modell einer grünen und qualitativ hochwertigen Entwicklung. Die lokalen Regierungen haben langfristige Mechanismen zur Verbesserung von Qualität, Effizienz und integrierter industrieller Entwicklung erforscht und etabliert, die Qualität und das Niveau der chinesischen Bienenindustrie kontinuierlich verbessert und bemerkenswerte Ergebnisse erzielt.
3.3 Intelligente Veränderungen in der Imkereiproduktion
Obwohl die Bienenzucht ein traditioneller Wirtschaftszweig ist, steckt sie in puncto Intelligenz noch in den Kinderschuhen. Durch die tiefgreifende Anwendung des Internets der Dinge und intelligenter Technologie entwickelt sich die Imkereiproduktion schrittweise in eine bestimmte Richtung, einschließlich grundlegender Imkereiforschung, Imkereiausrüstung, Produkttransport, technischer Ausbildung, Bestäubungsforschung und anderen Bereichen.
3.4 Koordinierte Entwicklung von Bienenkultur und Tourismus
Indem sie die Konnotation der lokalen Bienenkultur eingehend erforschen, stellen die Kommunalverwaltungen Bienenprodukte in den Mittelpunkt und kombinieren die Entwicklung des Bienentourismus, um klassische Marken und meistverkaufte Produkte zu schaffen. Achten Sie auf die umfassende Entwicklung von Bienentourismus, Kultur, Erholung, Bestäubung, Obst- und Gemüseernte sowie Ökologie, erweitern Sie die Industriekette und verbessern Sie die industrielle Effizienz umfassend.
Die nachhaltige Entwicklung der Bienenindustrie erfordert in Zukunft den Zweiradantrieb für technologische Innovation und Marktexpansion. Technologische Innovationen spielen eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Qualität und des Ertrags von Bienenprodukten. Beispielsweise haben einige Forschungseinrichtungen und Unternehmen damit begonnen, fortschrittliche Technologien wie Biotechnologie, Informationstechnologie und Automatisierungstechnologie einzusetzen, um die Effizienz der Bienenzucht, die Diagnose sowie die Prävention und Kontrolle von Krankheiten zu verbessern und die Qualität und den Ertrag von Bienenprodukten zu verbessern. Diese technologischen Innovationen stellen eine solide Unterstützung für die nachhaltige Entwicklung der Bienenindustrie dar. Die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Bienenprodukten auf inländischen und ausländischen Märkten hat der chinesischen Bienenindustrie neue Möglichkeiten zur Markterschließung eröffnet. Mit der steigenden Verbrauchernachfrage nach gesunden Lebensmitteln und der Ausweitung des Außenhandels stehen Chinas Bienenindustrie vor beispiellosen Marktchancen. Um diese Chancen zu nutzen, muss Chinas Bienenindustrie die Produktqualität weiter verbessern, den Markenaufbau stärken und die internationalen Märkte aktiv erweitern.
04 Wichtige Probleme und politische Vorschläge in der Bienenindustrie
4.1 Offene Probleme
4.1.1 Unzureichendes Bewusstsein für die verbesserte Zucht und bezahlte Bestäubung der Bienen
Chinas Bienen sind reich an genetischen Ressourcen und bieten eine hochwertige Grundlage für Verbesserungsarbeiten. Professionelle Großunternehmen für Bienensamen sind jedoch noch nicht entstanden und der Handel mit Bienensamen steckt noch in den Kinderschuhen. Imker züchten ihre Bienenköniginnen überwiegend selbst, indem sie eine kleine Anzahl davon kaufen. Laut Statistik übersteigt das nationale Transaktionsvolumen von Bienenköniginnen 600.000, von denen nur 10% identifiziert oder zertifiziert sind und weniger als 30% produktive Bienenköniginnen sind. Die Rolle einer verbesserten Saatgutzüchtung und der Wiederbelebung der Saatgutindustrie bei der Wiederbelebung des ländlichen Raums ist nicht offensichtlich, und der Mangel an Öffentlichkeitsarbeit und Anleitung hat den Fortschritt der Bienensaatgutindustrie eingeschränkt.
Auf Chinas Anlagenlandwirtschaft entfallen mehr als 801 TP3T der weltweiten Gesamtproduktion, und künstlich unterstützte Bestäubung ist weit verbreitet. Allerdings sind Imker und Züchter nicht sehr begeistert von der Bienenbestäubung. Die meisten glauben, dass unzureichende bestäubende Bienenvölker und ein begrenztes Bewusstsein für bezahlte Bestäubung Hindernisse für die Entwicklung der Branche darstellen. Derzeit bieten nur Peking und andere Regionen politische und finanzielle Unterstützung für Bestäubungsdienste.
4.1.2 Die Gesundheit der Bienen ist gefährdet
Die Bienengesundheit steht vor Herausforderungen wie Krankheiten und Pestiziden, die sich auf den Markt für Bienenprodukte und die Nachhaltigkeit der Branche auswirken. In Nutzpflanzen werden häufig Pestizide eingesetzt, und das Sprühen während der Blütezeit überschneidet sich mit der Nektarsammelzeit der Bienen, was das Vergiftungsrisiko erhöht. Pestizide beeinträchtigen das Überleben und die Fortpflanzung von Bienen, verändern ihr Verhalten und beeinträchtigen Immunität und Navigation. Zusammengenommen schwächen diese Probleme die allgemeine Gesundheit und Lebensfähigkeit der Bienenpopulationen erheblich.
4.1.3 Imker schrumpfen weiter
Das Phänomen der durch lokalen Protektionismus verursachten Hindernisse für die Freilassung von Bienen in mobilen Bienenständen ist immer noch relativ häufig. Verschiedene Faktoren wie eine verringerte Honigproduktion und die Alterung der Imker haben dazu geführt, dass einige Imker die Zahl ihrer gehaltenen Bienen immer weiter reduzieren oder sogar die Zucht aufgeben. Der Rückgang der Zahl der Imker hat die Imkereiindustrie in einigen Gebieten vor große Herausforderungen gestellt.
4.1.4 Unzureichende Unternehmensinnovation und Markenaufbau
Die Bienenproduktverarbeitungsindustrie in China wird von kleinen und mittleren Unternehmen dominiert, große und börsennotierte Unternehmen sind rar. Der Industrie fehlt im Allgemeinen ein tiefes Verständnis von Standards und geistigen Eigentumsrechten und sie verfügt über begrenzte Innovationsfähigkeiten, was zu einem Engpass für die Entwicklung geworden ist. Probleme wie unsachgemäße Lagerung von Rohstoffen, verminderte Produktqualität und Verfälschung treten häufig auf, und eine starke technologische Homogenität behindert den industriellen Fortschritt. Exporte sind auf Rohstoffe mit geringer Wertschöpfung angewiesen, und technische Barrieren schränken die Steigerung des Exportwerts ein. Der Verkaufspreis von inländischem Honig ist viel niedriger als der von importierten Produkten, was teilweise auf die Verbraucherpräferenz und mehr auf die verzögerte Entwicklung inländischer Marken und mangelnde Eigenschaften zurückzuführen ist. Es besteht dringender Bedarf, den Markenaufbau und die Werbung zu stärken und gleichzeitig Fälschungen zu bekämpfen, um das Vertrauen der Verbraucher wiederherzustellen und den wissenschaftlichen Konsum anzuleiten.
4.1.5 Übermäßiger Wettbewerb in der Branche und Qualitätsherausforderungen
Die Bienenproduktindustrie meines Landes ist einem harten internen Wettbewerb ausgesetzt. Auf dem Markt besteht ein offensichtlicher Gegensatz zwischen italienischem Honig und lokalem Honig, konzentriertem Honig und reifem Honig, Supermarkthonig und Honig, der direkt von Imkern verkauft wird. Diese Differenzierung hat zu unnötigen internen Reibungen und einer Brancheninvolution geführt. Für eine gesunde Entwicklung der Branche sollten der Geist des Marktrespekts, der Kultivierung und der Zusammenarbeit gefördert werden, um gemeinsam ein harmonisches Marktumfeld aufzubauen.
Im Hinblick auf den Außenhandel gerät die Bienenproduktindustrie meines Landes aufgrund niedriger Preise häufig in einen heftigen Wettbewerb, was zu einem anhaltenden Rückgang der Exporthonigpreise führt. Noch besorgniserregender ist, dass Probleme mit der Produktqualität den Ruf der Bienenprodukte meines Landes auf dem internationalen Markt ernsthaft beeinträchtigt haben. Beispielsweise standen bis zu 77,51 TP3T Honigproben, die auf den europäischen Markt exportiert wurden, im Verdacht, gefälschte Produkte zu sein, und auf dem japanischen Markt traten ähnliche Qualitätsprobleme auf. Diese Phänomene stellen eine ernsthafte Bedrohung für die nachhaltige und gesunde Entwicklung der Bienenindustrie meines Landes dar.
4.2 Politische Empfehlungen
4.2.1 Schutz genetischer Ressourcen
Der Auswahl und Nutzung einheimischer Bienenarten sollte besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, die Öffentlichkeitsarbeit sollte verstärkt werden und nationale Politik und wissenschaftliche Forschungskräfte sollten gebündelt werden, um eine Bienen-Genbank einzurichten und hervorragende Bienenarten zu kultivieren. Gleichzeitig ist die Jagd auf Wildbienenressourcen verboten.
4.2.2 Stärkung der wissenschaftlichen Forschung und der politischen Beratung
Förderung wissenschaftlicher Forschungsinvestitionen in der Bienenindustrie, insbesondere in den Bereichen Züchtung, Bestäubung, Krankheitsprävention und -bekämpfung; Einführung relevanter Richtlinien und Vorschriften, Sensibilisierung der Öffentlichkeit und Förderung der kommerziellen Züchtung und Bestäubung durch staatliche Unterstützung.
4.2.3 Beschleunigen Sie den Standardisierungsaufbau
Förderung der Standardisierung der Bienenindustrie durch die Management- und Organisationsfähigkeiten des National Standards Committee; Unterstützung führender Unternehmen und Genossenschaften dabei, den industriellen Maßstab und intensive Abläufe voranzutreiben und das Niveau der Produktionstechnologie zu verbessern.
4.2.4 Industriestruktur optimieren und internationale Zusammenarbeit ausbauen
Passen Sie die Bienenindustrie an, entwickeln Sie Produkte mit umfassender Verarbeitung und hoher Wertschöpfung und verbessern Sie die Wettbewerbsfähigkeit der Industriekette. Unternehmen müssen die internationalen Marktvorschriften verstehen, sich an der Formulierung internationaler Standards beteiligen, aktiv kommunizieren und lernen und den internationalen Einfluss der chinesischen Bienenindustrie stärken.
4.2.5 Förderung der Entwicklung einer intelligenten Bienenindustrie
Unterstützen Sie die Anwendung der Internet-of-Things-Technologie in der Bienenzucht, realisieren Sie ein intelligentes Management und etablieren Sie ein standardisiertes, informiertes und intelligentes Informationsdienstmodell.
4.2.6 Talentaufbau stärken
Stärken Sie die Ausbildung von Imkertalenten, verbessern Sie das Technologie- und Managementniveau und lösen Sie das Problem des Talentmangels in der Branche.
05 Fazit
Im Kontext der aktuellen komplexen und sich ständig verändernden Weltwirtschaft ist die von der Zentralen Wirtschaftsarbeitskonferenz vorgeschlagene Politik von weitreichender Bedeutung: „Beharren Sie darauf, Fortschritte zu machen und gleichzeitig die Stabilität zu wahren, Stabilität durch Fortschritt zu fördern und zuerst etwas zu etablieren und dann zu brechen“. Bedeutung für die Steuerung der Entwicklung aller Lebensbereiche. Insbesondere für die Bienenindustrie betont diese Politik nicht nur die Bedeutung einer stetigen Entwicklung, sondern stellt auch die Anforderungen an Aggressivität und innovative Durchbrüche dar.
Derzeit steht die Bienenindustrie meines Landes vor einer Reihe von Herausforderungen wie der Überalterung der Imker, einem homogenen Wettbewerb zwischen Unternehmen, einem schwachen Verbrauchermarkt, einer Branchenumwälzung und einem heftigen Preiswettbewerb. Die Hauptursachen dieser Probleme liegen im Ungleichgewicht der Marktordnung und den Defiziten der Unternehmen bei Innovation, Transformation und Modernisierung. Um diese Herausforderungen zu bewältigen, muss die heimische Honig- und andere Bienenproduktindustrie proaktivere Maßnahmen ergreifen, die „Ausstiegs“-Strategie umsetzen, sich in das internationale Standardsystem integrieren, die internationale Wettbewerbsfähigkeit der Produkte verbessern, technische Handelshemmnisse abbauen, und den Mehrwert von Exportprodukten steigern. Wert. Die Regierung und die Industrieverbände sollten die Aufsicht verstärken, das Standardsystem und die Prüfstandards für in- und ausländische Bienenprodukte klarstellen und vereinheitlichen und ein effizientes, koordiniertes und solides nationales Standardsystem für Bienenprodukte einrichten. Gehen Sie strikt gegen illegale Aktivitäten wie Verfälschung und Fälschung vor, schützen Sie die Rechte und Interessen der Verbraucher und wahren Sie die Marktordnung. Gleichzeitig sollte die Regierung auch die politische Unterstützung und den Schutz der an vorderster Front arbeitenden Bienenzüchter durch Gesetze, ökologische Entschädigungen und andere Maßnahmen erhöhen, das Einkommensniveau der Imker und die Risikoreaktionsfähigkeiten verbessern und dadurch die Attraktivität und Wettbewerbsfähigkeit der gesamten Branche verbessern. Darüber hinaus sollten Marktzugangs- und Exportschwellen angehoben werden, Unternehmen sollten dazu ermutigt werden, Produktionsanlagen zu modernisieren, Produktinnovationen zu beschleunigen, einen Marktmechanismus für das Überleben des Stärkeren zu schaffen und die gesunde Entwicklung der Bienenindustrie zu fördern.
Im Jahr 2023 weist Chinas Bienenindustrie ein gutes Entwicklungspotenzial auf. Um jedoch eine nachhaltige und gesunde Entwicklung zu erreichen, müssen wir auf die bestehenden Probleme und Herausforderungen in der Branche achten und durch umfassende Maßnahmen wie technologische Innovation und Markterweiterung eine solide Grundlage für den langfristigen Wohlstand und die Stabilität der Bienenindustrie legen und politische Unterstützung.
Quelle: China Animal Husbandry Magazine
