Gelée Royale wird zusammen mit Honig, Propolis und Bienenpollen als die vier Schätze der Bienen bezeichnet.
Durch den Sonderstatus der „Bienenkönigin“ (eigentlich Bienenkönigin) ist Gelée Royale auch zu einem der mysteriösesten Bienenprodukte geworden und wird oft als Reformkost weiterentwickelt.
Die meisten gesunden Lebensmittel müssen Extraktions-, Raffinations-, Compoundierungs- und andere Verarbeitungstechniken durchlaufen, und das Püree oder gefriergetrocknete Pulver von Gelée Royale kann direkt zu Gesundheitsprodukten verarbeitet werden, was seine „hervorragende Wirkung“ zeigt.
Gegenwärtig gibt es auf der Welt Tausende von gesunden Lebensmitteln mit Gelée Royale, hauptsächlich für die Funktionen der Immunregulierung, Anti-Müdigkeit und Anti-Aging.
Wie entsteht Gelée Royale?
Gelée Royale ist das orale Sekret von Arbeiterbienen (unfruchtbaren weiblichen Bienen), das zur Ernährung von Bienenlarven und Bienenköniginnen verwendet wird. Im Ausland wird er auch „Bienenspeichel“ genannt.
Gewöhnliche Larven werden drei Tage lang mit Gelée Royale gefüttert und entwickeln sich dann nach und nach zu Arbeiterinnen und Drohnenbienen.
Einige Larven werden ständig mit Gelée Royale gefüttert, das sich zu spezialisierten eierlegenden Königinnen entwickelt.
Durch menschliches Eingreifen (indem die Bienen tatsächlich ausgetrickst werden) wird die Kolonie weiterhin Königinnen züchten, damit die Menschen das überschüssige Gelée Royale sammeln und verkaufen können.
Die Ausbeute an Gelée Royale selbst ist gering, und es muss von einem Loch zum anderen in der Wabe gebracht werden, so dass die Arbeitskosten hoch und der Preis hoch sind.
Nebenwirkungen von Gelée Royale
Da Gelée Royale die sexuelle Entwicklung von Bienen beeinträchtigen kann, gibt es Gerüchte, dass Gelée Royale viele Sexualhormone enthält, Kinder eine verfrühte Pubertät haben, wenn sie es essen, und Erwachsene Brustkrebs bekommen, wenn sie es essen. Ist das wahr?
Viele Tier Experimente haben ergeben, dass Gelée Royale tatsächlich eine ähnliche Wirkung wie Sexualhormone hat, der Hormongehalt in Gelée Royale ist jedoch extrem niedrig und viel niedriger als in tierischen Lebensmitteln. Außerdem wird es bei der Verdauung und Aufnahme zerstört, sodass es sich wahrscheinlich nicht um eine direkte hormonelle Wirkung handelt.
Derzeit vermuten Wissenschaftler, dass die Proteine oder Lipide in Gelée Royale östrogenähnliche Wirkungen haben, sodass die meisten Gelée Royale-Produkte ungeeignete Gruppen als „Kinder“ markieren werden.
Darüber hinaus kann das Protein in Gelée Royale allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Asthma usw. hervorrufen und in schweren Fällen Atembeschwerden verursachen.
Aus den Literaturberichten geht hervor, dass Gelée Royale-induzierte Allergien nicht üblich sind, aber Allergien, Pollenallergien und Asthmapatienten müssen wachsam sein.
