Durante anos, o mercado global de mel girou em torno dos clássicos já conhecidos: a doçura suave do mel de acácia, o perfil marcante do mel de Sidr e a versatilidade do mel multifloral. No entanto, uma mudança radical está acontecendo. Silenciosamente, mas com força, uma nova categoria de produto premium está emergindo como um sucesso de vendas global: o mel funcional. E liderando essa revolução

